Cocina

tarta manzana

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gastronomicgs hace 9 años

Tarta de manzana

Mmmm ¡como huele mi cocina! La receta de hoy se la dedico a las abuelas.Esta tarta en concreto es la receta que mi abuela siempre ha hecho desde que yo tengo uso de razón.Hace muchos años, bien pequeñita me encantada preparar dulces con mi abuela y esta es una de muchas recetas que he aprendido.Una sencilla tarta de manzana, un bizcocho jugoso, y sin complicarnos con los pasos.No separamos yemas d...

Tarta de manzana

Llevaba un tiempo pendiente de preparar esta receta que muy generosamente de dio una compañera de trabajo, pero por uno u otro motivo al final quedaba siempre en la intención y ¡mira que me gustan las tartas de manzana!, por eso cuando el otro día me cruce con mi compi en la oficina, me dije para mis adentros que sin falta sería la primera receta que publicase.... y aunque tarde, ¡dicho y hecho! S...

Cocina para pobres hace 11 años

Tarta de manzana

Ingredientes para 100 comensales1 kg de manzanas,100 gr de mantequilla,125 gr de harina,levadura en polvo,1/2 kgr de azúcar,3 huevos,canela en rama,1 vaso de vino blanco,1 limón Pelamos las manzanas, reservando dos, y las cocemos cortadas a trozos con el vaso de vino. 5 cucharadas de azúcar y la canela; una vez cocidas se reducen a puré y se reservan.Batimos la mantequilla con 4 cucharadas de azú...

Tarta de Manzana

                                                                       Tarta de manzana                                     &n...