Cocina

miel de cana

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Flores de Carnaval

Carnaval Carnaval…!!! hoy os dejo un postre delicioso y a la vez muy tradicional, de los que se hace en casa. Esta receta es típica por estas fechas e incluso se suele hacer en comuniones, bodas, bautizos… mientras te decides que ponerte para Carnaval, os dejo receta de la buena Vamos a la cocina… Ingredientes: 12 huevos 350g de harina 9 cascarones de agua c/s azúcar glass c/s a...

Sweet Cookies by Bea hace 9 años

Galletas de jengibre y avena Reto "Alfabeto Dulce"

Y seguimos cocinando y horneando, hoy toca reto Reto Alfabeto Dulce, este mes el ingrediente elegido es la J, y que puede ser... pues el jengibre, he dudado mucho que hacer, en estos días he estado muy ocupado haciendo galletas de mantequilla adornadas con glasa que en unos diez días os enseñaré, también he horneado muchas galletas de jengibre para pintarlas pero no me encajaban mucho con este ret...

Guisando Rico hace 9 años

Alitas de pollo escarchadas con Miel de Arce, Canadá. [Cena de Navidad Worldwide]

Descubrir la cocina canadiense es muy interesante, tiene influencias de diferentes países como pueden ser Inglaterra, EEUU o Francia. Estas alitas de pollo escarchadas destacan por su especial sabor, la miel de arce les aporta un toque dulce y crujiente.Ingredientes1 kg de alitas de pollo125 ml de miel de arce4 cucharadas de salsa de chile1 cebolla picadita2 cucharadas de vinagre de sidra2 cuchara...

BUÑUELOS DE QUESO DE CABRA MALAGUEÑO Y CANELA CON MIEL DE CAÑA DE LA AXARQUIA Y AJONJOLÍ

"Que la vida sea bella como las flores de la primavera y bella la muerte como las hojas de otoño". Rabindranat Tagore Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es primavera, de hecho hoy hace calor, brilla el sol y el termómetro marca 29º C….de vez en cuando nos...

ENSALADA DE HIGOS CON JAMÓN SERRANO, SOBRE CREMA DE AGUACATES Y VINAGRETA DE MIEL DE CAÑA MALAGUEÑA

Nunca habrás disfrutado del mundo correctamente hasta que el mar fluya por tus venas y hasta que estés vestido con los cielos y coronado con las estrellas. (Thomas Traherne).Como cada tarde de los tórridos meses veraniegos, nos sentamos frente al mar, casi sin movernos, sólo para nadar un rato, bucear y refrescarnos de los abrasadores rayos de Sol. Nos dejamos acunar por el canto de las chicharras...