Planes para el fin de semana: hacer fajitas y burritos
Prepara fajitas y burritos con las recetas que hemos grabado en vídeo
Cochinita Pibil con mayonesa de chipotle
Desde el blog LA COCINA DE LAS CASINAS nos dan su versión de este guiso mexicano que si no conoces, deberías probar cuanto antes.
Champurrado: el calor en México tiene sabor a chocolate
Aprende a preparar este postre mexicano lleno de contrastes, con el chocolate como protagonista
Huevos Divorciados Mexicanos: Una forma divertida y colorida de disfrutar los huevos
El divorcio llega... ¡a los huevos! :) Pero es que estos huevos divorciados son un plato mexicano divertido y delicioso
Guacamole casero con pico de gallo
Preparamos un 'picoteo' al estilo mexicano con este guacamole con pico de gallo que nos animan a probar desde el blog JALEO EN LA COCINA.
Hummus de aguacate con toque picantón
Como comentan desde el blog ORIELO'S KITCHEN RECETAS SIN LACTOSA, este hummus es una exquisita fusión de cocina árabe y mexicana.
Cochinita pibil, paso a paso
Desde el blog COCINA PARA POBRES nos enseñan a preparar esta receta mexicana donde, aseguran, nos sorprenderán distintos sabores y texturas.
Huaraches de Nopal: El Sabor Saludable de México
Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde tiempos antiguos. Aquí tienes la receta paso a paso
Disfrutando de los tacos mexicanos
Los tacos mexicanos han traspasado las fronteras de México y hoy en día hay muchísimas versiones. PAULINA EN LA COCINA nos comparte su receta.
Rollitos de manzana y crema con canela
Usa unas tortillas de trigo de las mexicanas para hacer fajitas y prepara unos dulces exquisitos. Idea de LA COCINA DE ESTELA.
Congelar tortillas
Algunas personas creen que congelar tortillas es algo imposible, que evitan a toda costa por el miedo a que este estupendo alimento pierda la textura que lo caracteriza o que, si lo hacen con varias de ellas se conviertan en una masa solida imposible de recuperar y cuyo único destino posible sea el basurero. Pero en realidad existe una manera bastante fácil de lograrlo, para que puedas guardas tus...
Hamburguesa mexicana casera, ¿os apuntáis?
El fin de semana solemos tener más tiempo, ¿qué os parece preparar esta hamburguesa con sabor mexicano? JALEO EN LA COCINA no nos trae una hamburguesa cualquiera, sino con un toque mexicano y 100% casera. ¡Desde el pan, la carne y hasta los acompañamientos!
Pan integral de plátano sin azúcar
El dulce perfecto para comenzar el día con un desayuno saludable. Te dan la receta desde el blog COCINA CON CLAU.
Cómo hacer tinga de pollo con ingredientes españoles
EL INGENIERO COCINERO toma como base la extraordinaria tinga de pollo mexicana y la preparar usando ingredientes españoles. ¡Le queda muy parecida!
Deliciosas, fáciles y rápidas enchiladas potosinas
Desde San Luis Potosí (México) nos llega esta receta de las enchiladas típicas de allí. Bueno, realmente llegan de la mano de Paulina Cocina ;)
Cómo hacer arroz con leche paso a paso
He aquí uno de los postres más clásicos, que siempre triunfa y nunca dejará de hacerlo: arroz con leche.
Receta auténtica de Frijoles Charros mexicanos
Merece la pena el tiempo que lleva preparar esta exquisitez mexicana: los frijoles charros
Frijoles refritos y frijoles con chorizo. ¿Podrás decidirte por uno solo?
Come a la mexicana probando dos preparaciones típicas de allí que se hacen con frijoles. Nos explican las recetas desde el blog EL RINCÓN DE ANA.
Pasta italo-mexicana
¿Qué te parecería mezclar la cocina italiana y la mexicana? La receta de estos espaguetis tiene lo mejor de ambas :)
Pastel azteca: una especie de lasaña mexicana
Este pastel azteca es una receta mexicana de hace siglos, que ha ido evolucionando. Toma nota porque es una receta que llamará la atención
Ensalada templada de berenjenas al vapor aderezadas con un aliño muy especial
Una ensalada fantástica que comparten desde el blog COSAS QUE NOS HACEN DISFRUTAR. ¡No te pierdas la idea para aliñarla que nos apuntan!