Cocina

filetes de merluza congelados

229 ideas encontradas en Cocina.


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Cocinaparalostuyos hace 8 años

Merluza rellena

INGREDIENTES:- 2 filetes de merluza congelados grandes (mercadona).- 6 langostinos sin cocer.- 2 huevos cocidos.- 2-3 lonchas de jamón curado.- 2 tranchetes.- Alioli ó mayonesa, leche y ajo para hacer el alioli.- Ajo, cebolla, pimiento rojo.- 2 pastillas de avecren.- Vino blanco.- Sal, pimienta blanca y negra, ajo en polvo, pimentón dulce y hojas de laurel.- 2 patatas medianas.Para realizar esta r...

Rollitos de merluza rellenos de gambas y jamón, seguimos con recetas para los menús

Hoy os traigo otra de las recetas que veréis aparecer alguna que otra vez en mis menús semanales.La verdad es que soy de comer mucho pescado (he de deciros que lo prefiero a la carne), y estoy probando nuevas recetas para variar el simple pescado a la plancha.Esta es una de las recetas que me he inventado y que la verdad me ha gustado mucho y por eso os la cuento.No tiene ningún misterio, pero que...

PESCADO A LA MOSTAZA

Vamos a preparar una receta muy fácil y rápida pero con un sabor espectacular, un pescado a la mostaza que se va a hacer solito en el horno mientras ponemos la mesa.¿Te animas a hacerlo conmigo?Receta de pescado a la mostazaIngredientes para 4 personas:8 filetes de merluza sin piel (ya descongelados)1 cucharada de zumo de limón2 cucharadas de perejil fresco picado2 cucharadas de mostaza a la antig...

El delantal rojo hace 8 años

Merluza en salsa de tomate con orégano

Otra más de las cientos de recetas que aún me quedan por publicar, espero que sigáis conmigo.....Ingredientes para 4 personas:Para la elaboración de este plato he comprado un paquete de filetes grandes de merluza congelados porque es mucho más económicos que el pescado fresco y estos pescados se procesan y se congelan en el momento de su pesca por lo que guardan todas sus propiedades intactas.Ac...

El Delantal Mágico hace 11 años

Rollitos de merluza

Hoy vamos a preparar unos rollitos de pescado, yo he utilizado merluza, pero podeis utilizar cualquier otro tipo de pescado blanco que os guste (lenguado, pescadilla...). Queda muy rico y jugoso, además, es un plato muy sano y nutritivo, ya que la merluza tiene un contenido graso y calórico bajo. Esta vez lo hemos acompañado con unos tomatitos cherry, pero podeis acompañarlo de unas verduras, d...

Blog de JUNABIS hace 13 años

Merluza a la sidra sencilla

4 filetes  de merluza Gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de sidra 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate harina para pasar la merluza Se frie la cebolla cortada muy pequeña a fuego lento cuando este transparente se le añade el ajo en láminas y el puerro después se pone la zanahoria y el tomate troceados, cuando este hecho se reserva. A la merluza (yo use congelada ) se le pone sal y...