Postres con frutas que te van a encantar. ¡Ricos y nutritivos!
No te pierdas la selección de recetas que nos invita a probar la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Javier Romero, un cocinero muy grande
Javier Romero, un cocinero muy grande
Lleva el sabor y el frescor a tu mesa con estas 4 recetas de ensaladas
4 ensaladas de lo más variado que ha recopilado la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Pastel de boniato y carne picada muy fácil
Desde Cocinera y Madre nos traen este pastel de boniato y carne picada, que es facilón y queda muy suave.
Poke bowl de salmón muy Fácil, rápido y saludable: ¡poke bowl de salmón!
La mejor forma de combinar diferentes alimentos es la de COCINERA Y MADRE con este poke bowl de salmón.
Cheesecake de fresa y chocolate blanco sin horno, para San Valentín
Una tarta para enamorar hecha con mucho amor por EL INGENIERO COCINERO y una pinche muy especial.
Lo que todo cocinero debe conocer
La cocina es el lugar preferido de cualquier hogar, suele ser ese espacio donde se respira mayor felicidad. En primer lugar, porque es el área principal de la vida familiar, y en segundo lugar, porque a través de la comida no sólo alimentamos nuestro cuerpo, sino también el espíritu.Para que nos apetezca estar en la cocina, ésta debe contar con todos los elementos necesarios para cocinar, como ol...
Tarta Fondant - Cocinera
Esta tarta la preparé para el cumple sorpresa de mi amiga Loly que es cocinera, busqué una decoración sencilla ya que tampoco disponía de mucho tiempo y no me quería complicarme mucho, la verdad.Con el respeto y miedo de que este tipo de tartas, que encima era para 28 personas, que quede medianamente bien ya que no tengo mucha experiencia con el fondant y sobre todo que el interior no quedara sec...
Si te gustan los bizcochos caseros, y además que sean de chocolate, éste es tu post
Bizcochos caseros de chocolate. Una delicioso recopilación que comparte la autora del blog Cocinera y Madre.
Recetas dulces y saladas que llevan naranja entre sus ingredientes
Recetas con naranja. No te pierdas esta recopilación de recetas que hace la autora del blog Cocinera y Madre.
Deontología profesional del cocinero
Dentro del sector hostelero, y más concretamente, centrándonos en la cocina, podemos encontrar una serie de normas para el buen funcionamiento de la profesión, como pueden existir para otras profesiones, en este artículo hemos tratado las específicas de cocina y la importancia que estas tienen. Además de las normas exigidas a todo ciudadano, hay algunas específicas del cocinero y relacionadas con...
'Pienso que en el foro hay muy buenas cocineras'
Entrevistamos a...Dolorss Dolorss es una amiga de los foros de cocina de Facilisimo.com. Descubre más de ella y de sus gustos de cocina en esta entrevista.
Pimientos rellenos de bacalao
Desde el blog COCINERA Y MADRE nos cuentan al detalle cómo preparar los pimientos rellenos y una salsa de verduras variadas para aderezarlos.
Alitas de pollo al ajillo
Michael Pollan comenta, en uno de sus libros, que se puede comer de todo, cualquier cosa, lo que más te apetezca y, además, en la cantidad que quieras y no pasará nada. Solo hay una condición, que lo haga uno mismo. Evidentemente, el consejo juega con el hecho de que, una vez en la cocina, la tendencia a hacer cantidad de cosas que son poco sanas, es menos probable. Es una manera curiosa de ayudar...
Tortilla de pasta. ¡Sacando partido a las sobras!
Si has cocido pasta de más, aprovéchala para otra ocasión preparando una tortilla como esta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
Piérdele miedo al merengue y prepara una irresistible pavlova de fresas
Pavlova de Fresas. Te da todos los detalles de la receta la autora del blog Voy a Ser Cocinera para que te quede perfecta.
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE (Apta para celiacos)
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE (Apta para celiacos)
Falsa bica: igual de rica pero mucho más rápida
SO SUNNY sueña con este postre. ¿El problema? No es nada fácil de hacer... ¡HASTA AHORA!
Gastronomía Kilómetro 0
Qué premisas deben cumplir los restaurantes adheridos a la filosofía Kilómetro 0
El garbanzo y el cocinero: homenaje a Wayne Dyer
La muerte de Wayne Dyer me tomo totalmente por sorpresa y me afecto más de lo que me hubiera imaginado. Creo que lo que más lamenté fue que muriera en plena actividad y con tanto más por hacer y por compartir con todos nosotros. Y no es que su carrera fuera corta, de hecho, tenía 75 años y como 40 de compartir temas relacionados con el crecimiento personal y la espiritualidad e innumerables libr...
Bizcochos de frutas: una buena opción para tomar algo dulce, pero sano
La fruta en los bizcochos da un toque buenísimo. Compruébalo probando estas recetas recomendadas por la autora del blog COCINERA Y MADRE.