Lomo de cerdo al horno con puré de manzanas
INGREDIENTES1 kilo de lomo de cerdo100 ml de aceite de oliva100 ml de vino blanco1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco1 cucharadita de romero seco3 dientes de ajo picadosSal y pimienta al gustoINGREDIENTES PARA EL PURÉ DE MANZANAS2 Manzanas1 Cebolla mediana50 Gr. De mantequilla1 Cucharada sopera y media de azúcar AguaELABORACIÓN DEL LOMO Colocamos el lomo de cerdo en una fuen...