Cocina

panellets

336 ideas encontradas en Cocina.


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PANELLETS

Ingredientes: 1 boniato mediano, 250gr de piñones, 130gr de azúcar, 1 yema de huevo, ralladura de 1 limón, 170gr de almendras molidas. Cocer el boniato, pelar y triturar con un tenedor. Mezclar el boniato con el azúcar, la raspadura de limón, la yema de huevo y la almendra molida hasta obtener una pasta que se pueda hacer bolitas. Bañar en los piñones hast...

Cocina para pobres hace 11 años

Panellets

Ingredientes para 7 comensales500 gr acucar,2 huevos enteros,700gr de almendras molidas,2 boniatos pequeños,almendras picadas o laminadas,café soluble,coco rallado,azúcar glas Ponemos a hervir los boniatos, cuando estén tiernos los ponemos en un cuenco y lo aplastamos con un tenedor. Añadimos al bol la almendra molida, el azúcar y  los huevos, mezclamos hasta obtener una pasta homog...

Blog de filomena hace 11 años

Panellets

Ingredientes para 100 comensales1/2 kg de harina,450 gr de azúcar,110 ml de agua,mezcla de azúcar y canela,piñones,yema de huevo

La Cocina de Marineus hace 13 años

panellets

Ingredientes para None comensales500 grs de harina de almendra 300 grs de patata cocida 400 grs de azúca 1 huevo Se mezcla todo y se deja reposar una noche. Se forman bolitas y se pincelan con clara de huevo, se rebozan con piñones, con almendra picada, perlitas de chocolate, se pincela con yema de huevo batida, y al horno precalentado a 180 grados unos minutos, por arriba y por abajo

Blog de filomena hace 16 años

Panellets

Para todos los Santos Te contamos todo sobre los panellets: origen, tradición, procedencia, variedades que se pueden encontrar y cómo elaborar los panellets

Blog de Silvia Ramos hace 9 años

Panellets de chocolate y naranja confitada

Ingredientes ( para unos 25 panellets): 250 gr. almendra cruda molida o entera. 100 gr. azúcar blanca 20 gr. de piel de naranja confitada 20 gr. de cacao en polvo 100 gr. de crema de chocolate ( tipo Nutella ) 1 huevo Azúcar glas para decorar Elaboración: Picar en una picadora la naranja confitada. Separa la yema y la clara del huevo. Poner en un bol todos los ingredientes junto con la clara de...

El Forner de Alella hace 9 años

Panellets de Naranja, membrillo y cerezas

Panellets de Naranja, membrillo y cerezas,Una video-receta que podéis hacer en casa con la ayuda de vuestros niñ@s y os los pasaréis muy bien preparándolos. Quedan deliciosos. Si te gusta este vídeo, no te olvides de clicar en “me gusta” y compartirlo. INGREDIENTES: PANELLETS DE NARANJA CONFITADA 200 grs. Mazapán 80 grs. Naranja Confitada Azúcar en grano para rebozar PANELLETS...

Blog de jorbasmar hace 4 años

Panellets de aprovechamiento

Para consumir unas almendras que llevaban semanas dando vueltas por la cocina, se me ocurrió ayer tarde, mientras veíamos una película, preparar unos panellets con dichas almendras. Esta receta, aunque no se parezca mucho, está basada en la receta de Rocío Litran:https://cookpad.com/es/recetas/11041060-panellets Ingredientes (9 unidades) 125 g de boniato cocido1 huevo1 limón (su piel rallada)120...

RecetarioSano hace 4 años

Panellets sin azúcar

Un año más llega Halloween, una época en la que los niños se lo pasan en grande disfrazándose y yendo de casa en casa en busca de caramelos; una tradición que cada vez está más presente en este país aunque todos sabemos que proviene de América. Recuerdo que cuando yo era pequeña no había prácticamente nada de esto y la verdad es que me fue bien porque el tema terror no lo llevaba nada bien, especi...

Turrón de panellets

Tengo que confesaros que esta es una de las épocas que más me gustan del año, cuando se acerca la navidad y tengo la oportunidad de sacar toda mi creatividad en uno de los postres que más me han gustado desde que empecé en este mundo de la pasteleríaestoy hablando como no de mis queridos turrones!Y como cada año siempre intento hacer turrones inspirados en famosos postres tradicionales y hoy le ha...

La maleta de Maggie hace 7 meses

Panellets

En el post de hoy te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos y sencillos Panellets, la receta que te muestro en esta ocasión es fantástica para preparar con los niños en casa, ya son muy fáciles y podrás tenerlos preparados en muy pocos minutos. Otras recetas que te pueden gustar: Albóndigas con salsa de naranja, Tortitas de queso. Ingredientes 250 gr de harina de almendra  250 gr de azúcar...

Marrón-Glacé hace 8 años

Surtidos de panellets

Cómo todos los años en vísperas de Todos los Santos me gusta preparar una bandejita de los tradicionales panellets con piñones,pero este año he querido darle un poco color a los panellets añadiendo sabores a la masa.Para la masa básica de los panellets necesitaremos:300 gr de almendra molida300 gr de azúcar glas70 gr de patata hervida1 claraRalladura de limón (opcional)Para dar saborCafé instantán...