Caldo de repollo
Un día cualquiera ...invernal, frio, lluvioso.Un plato caliente, de cuchara y contundente.Así se hace este potaje o caldo de repollo en mi casa y en casa de mi madre desde que mi memoria lo recuerda. Papá, para ti; sólo falta tu cazuelita de barro... Ingredientes Un repollo Una o dos patatas Un puñado de fabes Un trozo de panceta curada Un chorizo...