Las judías verdes es algo que casi siempre hago igual, a parte de porque me gustan con ajo y pimentón, por la rapidez en la que preparas el plato. Es una receta indispensable para una de mis comidas semanales de taper
Esta vez, había ganas de carbonara y de verdura, no quería comer pasta. Así que quise juntar ambas recetas y probar suerte.
Para hacer la carbonara, con huevo, y esta vez con beicon de pavo para hacerlo algo menos calórico, tenéis en esta receta mi manera. Hacemos exactamente lo mismo, pero esta vez con las judías verdes cocidas y unos trocitos de guindilla para darles gracia.
Una nueva manera de comer esta verdura que se queda en mi cocina para poder ir variando y descubriendo sabores
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