Juego de blogueros 2.0: Alioli de membrillo

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Primero la gelatina y después el dulce de membrillo. Nunca se me habría ocurrido preparar una gelatina de membrillo si no hubiera sido por el reto del juego de blogueros. La verdad que a principio me estaba costando encontrar una recta que no f ...

Buenas! quiero el dpia de hoy enseñarte cómo se hacen unos Alioli de membrillo. Llegará el otoño y con él los membrillos. Os quiero presentar este rico Alioli de membrillo o llamado también All i oli de codony. Una receta típica de tierras leridanas, y admite variantes, como añadir manzana. Realizar este Alioli de membrillo es bastante sencillo y no se necesita mucho tiempo. Ingredientes: 3 mem ...

Mira que son tristes las acelgas. Una verdura que asociamos normalmente a las dietas. Y bien cocinadas la acelgas nos pueden dar mucho juego y convertirse en un plato que nos sorprenda para bien. Os dejo como ejemplos estos canelones de hojaldre y acelgas o estas acelgas esparragadas. Ahora llega final de mes y con él el reto de #juegodeblogueros que este mes iba de preparar algo con acelgas. Y ...

Estamos en tiempo de membrillos y ya estamos con las diferentes preparaciones. La receta que traigo hoy es el All i oli de codony o Alioli de membrillo. Es una receta típica catalana, muy de tierras leridanas, una variante muy interesante del típico All i oli de toda la vida. Hay diferentes maneras de prepararlo, nuestra versión es con un poco de manzana. Llegar a casa y sentir ese aroma especial ...

Hoy quiero preparar con vosotros un dulce muy típico otoñal que nos lleva acompañando desde niños: El dulce de membrillo. Me encanta ir a los mercados en estas fechas y ver en los puestos las castañas, boniatos y membrillos que indican que estamos en otoño. Como os digo la receta que vamos a preparar hoy sera estupenda para elaborar nuestro propio dulce de membrillo casero y que veréis que queda m ...

Hoy traigo una receta que a mi me ha sorprendido mucho. Tocaba hacer algo con batata, el ingredientes elegido este mes para #JuegodeBlogueros y tenía claro que sería algo dulce, pero ya tenía varias cosas dulces en el blog con este alimento y no se me ocurría nada nuevo. Hasta que encontré esta receta de Eva Arguiñano de buñuelos de batata. Y me picó la curiosidad por hacerla, porque pintaba muy ...

Esta entrada es algo especial. Me he unido a un grupo de blogueros cocineros que cada mes, deciden elaborar una receta con un ingrediente elegido entre todos. Yo me he incorporado tarde y el ingrediente ya estaba elegido. Hinojo o uvas. De verdad que mi primera intención era hacer algo con hinojo, pero no lo he encontrado en ningún sitio. Puede parecer extraño, pero ha sido así. De manera que solo ...

Hoy os traigo una receta de las primeras que hice cuando me compré la thermomix. Estaba olvidada entre las carpetas de fotos que tengo en el ordenador y la verdad es que no tengo fotos del paso a paso ni fotos finales de calidad, pero mientras decido si repito la receta o no (ahora que es temporada de membrillos lo pensaré) os dejo la receta que viene en el libro Imprescindible de la máquina, por ...

Ultimo día del mes y ya toca el reto de #Juegodeblogueros Este mes tocaba hacer receta con naranjas. A priori algo dulce. En mi breve trayectoria en este reto de blogueros la mayoría de las recetas son dulces. Hay muy pocas saladas, pero es que a mi me gusta más lo dulce, y ya sabéis, la cabra tira para el monte... Mi primera opción era hacer unas rosquillas, seré sincera, no salieron bien. Pero ...

El dulce de membrillo es una receta muy sencilla y cuando llega la temporada no podemos dejar de prepararla. Para aquellas personas que son golosas es un manjar exquisito y si lo acompañamos de un queso fresco o de tetilla es todo un placer para nuestro paladar. En nuestra thermomix se prepara muy fácil y rápido. INGREDIENTES: - 1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas) - 800 grs de ...