KAISERSCHMARRM o "Disparates del Emperador"- Alemania

Este mes nos toca un cuento muy chulo "El Traje Nuevo del Emperador" que nos ha propuesto Mercescake. Es un cuento que me gusta mucho porque además de reirte un rato enseña algo importante como no ser avaricioso, presuntuoso como era el rey, aunque tampoco un mentiroso y caradura como los sastres, uqe muy buenas piezas no son no. En este caso he optado por unas galletas "botón" ...

Este mes, visitamos Austria, el país de la famosa emperatriz Sissi, del rey de los valses, Johann Strauss, de compositores clásicos como Wolfgang Amadeus Mozart, de Salzburgo y de cuya ciudad es famoso el plato que he elegido para este viaje en Cocinas del mundo, el Salzburger Nockerln, "Sufflee de huevo de Salzburgo". La ciudad austriaca de Salzburgo es conocida, entre otras cosas, por ...

Los postres tradicionales me encantan y llevaba mucho tiempo con ganas de hacer esta receta, que ya había probado a hacerla varias veces, pero esta vez me he animado a hacerla con Thermomix, de modo que so comparto las dos formas de hacer la tradicional crema catalana o crema de San José, con la que celebramos en el blog el día del padre. A pesar de ser un postre típico del día de hoy, se ha pop ...

En Cocinas del Mundo, viajamos a Méjico, concretamente a Yucatán, y me he traído este postre muy típico y que se parece mucho a nuestras deliciosas torrijas. Espero que os gusten como han gustado en casa, éstos caballeros , con ese almíbar con pasas, espectacular. INGREDIENTES Para el jarabe: ¾ taza de agua 1 taza de azúcar moreno 1/2 rama de canela 1 clavo ¼ cucharadita de semillas de anís 1/3 ...

Investigando en Internet parece que son origen italiano, del siglo XV, más específicamente en la corte del Duque de Saboya, será por eso que también se utilizan para el postre italiano casi más famoso, el Tiramisú. Se llamaron en un origen, Savoiardi, aquí se conocen como bizcochos de soletilla o melindros, más por la zona de Cataluña. Su truco esencial es montar las claras, de ahí que sea un bi ...

Siempre me he sentido orgullosa de la repostería de mi tierra, por eso, cuando descubrí que este magnifico postre de merengue y chantilly era típico de mi tierra, Mallorca. ¡No daba crédito! Bueno, mas que no dar crédito, estaba por esconder la cabeza bajo tierra como las avestruces por la vergüenza de no conocer este postre. Llevo toda la vida viviendo aquí y no había oído jamás del Cardenal de ...

Llega una nueva receta directo desde Italia!! y es que hoy es el día del Reto Cocina Regional Italiana que como ya sabrán es organizado por Maggie de El Cajón de Sastre de Maggie :) Este mes hemos viajado hasta Sicilia, la mayor de las islas de Italia y cuya capital es Palermo, un lugar mágico y hermoso que no nos podemos perder. El postre que debíamos preparar para esta hermosa región es nada m ...

Fácil, fácil. Unimos dos recetas ya publicadas y que puedes hacerlas en un rato. Como decía Darío Barrio (Un abrazo, estes donde estes), lo importante son los tiempos. ¿Tenemos invitados a comer? Pues lo primero el postre, para que le de tiempo a enfriarse. Venga... Ingredientes: Espuma de coco 3 yogures de coco (375 gr) 100 ml de nata 35% M.g. 3 cucharadas soperas de azúcar Mousse de ChcoKol ...

Mi chico también es un adicto a las recetas originales de cocina, sobre todo, si son típicas de otros países. Y buceando, buceando, se encontró con esta receta en el Blog Thermorecetas que nos gustó muchísimo. Es un postre que cuyo sabor se parece al tocino de cielo, pero con textura abizcochada, como bien nos comentan las autoras del blog. Ganan en sabor sobre todo si los hacéis de un día para o ...

Rico, rico y rico y ademas de Coco y huevo del bueno, no perderse, esta Receta de Postre, porque cuando la vayáis a realizar, seguro que vais a desear de termina la Recetas de cocina, y esperar que se enfrié para comerla. Flan de Coco Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes para 4: 100 g de coco rallado 1 bote pequeño de leche condensada 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 limón Elaboraci ...