Sabemos que en Argentina es muy difícil de conseguir y aún si la consigues, nunca nada es mejor que cuando lo haces vos misma. Y además te aseguras que no tenga ningún componente no deseado. 100% natural, 100% fit y RIQUÍSIMA!
Que necesito?
? 300Grs de maní tostado
? Un chorrito de esencia de vainilla
? 3 sobres de Stevia
Como lo hago?
Si no tienes el maní ya tostado, llévalo a horno mínimo por 10/15´. Atentisima a que no se quemen, porque en un minuto puede ocurrir la tragedia ;) Retirar y esperar que enfríen.
Meter todos los ingredientes en el vaso de la minipimer y triturar con mucha paciencia y amor, removiendo las paletas de la triturada para que no se colapse, ya que la masa al principio es un poco densa.
Una vez que obtengas la textura deseada, dejar de batir y pasar a un frasco. Pruebala antes para testear el sabor y dulzor, quizá tengas tengas que agregar otro sobre de Stevia, dependiendo de tus gustos. Puedes agregarle al final más mani pero trozado para darle una textura crunchy ;)
LISTO! Ya tienes la mejor mantequilla de maní del mundo, super fit y lo más importante: Hecha por vos! :)