Tiene la capacidad de bajar el colesterol malo y reducir los triglicéridos.Ingredientes
300 grs. maní natural (sin sal ni tostado)
1/2 cucharadita sal de mar (opcional)
1 cucharada miel (opcional)
Opcional 1 cucharada de aceite de mani o maravilla
Preparación
Tostar el maní por 10 minutos a 150 grados.
Poner en la procesadora junto a la sal o miel.
Moler a intervalos removiendo con la cuchara.
Al principio se forma una harina, luego una masa densa que de a poco se irá poniendo más liquida.
Dejar reposar por 2 días en el refrigerador antes de consumir.