El Nido de Mamá Gallina Idea guardada 123 veces
La valoración media de 26 personas es: Muy buena

La tarta de chocolate y dulce de leche más fácil del mundo

Chocolat and caramel cake


Esta tarta de chocolate es la más fácil y rica del mundo: sin horno y sin complicaciones, apta para todos los públicos e ideal para empezar a hacer repostería si eres novat@.

Siempre que la veía me apetecía hacerla y por fin llegó el momento de probarla, como no, para una cena de amigas. Siempre suelo llevar el postre y cada vez que les pregunto que prefieren, la respuesta unánime es : ¡¡¡¡CHCOCOLATE!!!!. Así que después del bizcocho de chocolate y Baileys o el "pain perdu" de chcocolate y peras , le ha tocado el turno a esta tarta de chocolate y dulce de leche.

El dulce de leche le aporta un toque extra de "golosed", vamos, que la hace aún más deliciosa y cremosa, si cabe. Para hacerla me he basado en esta receta de La receta de la felicidad.

tarta de chocolate y dulce de leche


TARTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHEIngredientesPara la base:
300 gr de galletas oreo
100 gr de mantequilla derretida
Para el relleno:
200 gr de chocolate para postres troceado
200 ml de nata (crema de leche) para montar
50 gr de mantequilla
Un bote de dulce de leche
Cacao puro para espolvorear.

Preparación
Engrasar un molde desmontable, yo he usado uno rectangular de 35x10 cm, pero también puedes utilizar uno redondo de 28 cm mas o menos.
Triturar las galletas en el robot de cocina con relleno y todo.
Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien.
Cubrir el fondo del molde y los bordes con esta masa y prensarla bien con un vaso.
Meter al congelador mientras preparamos el relleno.
Poner en un cazo la nata (crema de leche) con la mantequilla y el chocolate troceado y calentar a fuego medio hasta que se derrita todo y quede una crema homogénea
Sacar la base del congelador y extender una capa fina de dulce de leche.
Echar por encima la ganaché de chocolate y dejar enfriar hasta que esté dura.
Si queremos, espolvorear con cacao puro a la hora de servir.
Tener cuidado al desmoldar, para que no se rompa.
Chocolat and caramel cake


Espero que te guste esta idea, porque ya no vas a tener excusa para preparar un postre que dejará a tus invitados con la boca abierta.

Y la semana que viene empezamos en modo "Navidad ON", con un montón de ideas para pasar unas fiestas inolvidables.

Besos



Fuente: este post proviene de El Nido de Mamá Gallina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Tarta de chocolate, la más fácil del mundo

. Tarta de chocolate, la más fácil del mundo Esta es la tarta ideal  para una reunión de niños, es la excusa perfecta para que los padres se pongan hasta arriba de tarta jajajajaja. Es tannn fácil de hacer que no hay excusa para no hacerla. Además  a quien no le gusta el chocolate… que no quieres molestarte mucho?… pues la haces con nocilla o nutella que viene a ser lo mismo, que quier ...

chocolate fiesta galletas ...

Alfajores de chocolate con dulce de leche

No se cómo puedo hacerte esto estando en plena operación bikini, lo se, pero es que mi amiga Mauge, como buena argentina, es muy persuasiva y me pidió por favor que le hiciera unos alfajores de chocolate con dulce de leche, porque los echaba mucho de menos. Y yo se los hice y podía habérmelos quedado para mí, pero están tan, tan buenos, que los tengo que compartir contigo. Antes de seguir os diré ...

recetas dulces postres con chocolate reto postres con chocolate

Pain Perdu al horno, de chocolate y peras

Tengo unas amigas muy "chocolatosas" y cada vez que nos juntamos en casa de Maika en nuestro "viernes de cine", suelo llevar el postre: eso si, con la única condición de que sea de chocolate. La vez anterior llevé el bizcocho de chocolate y Baileys y otras veces mis famosas "roquitas donostiarras", que suelen volar en cuanto abro la caja. Esta vez he llevado este &quo ...

recetas postres chocolate navidad ...

CÓMO HACER TURRÓN DE CHOCOLATE

Si hay un clásico navideño en los últimos años, es el turrón de chocolate. Y es que el chocolate nos gusta en todas sus versiones formas y siempre hay una buena excusa para utilizarlo, da igual la fiesta que sea. Los chicos de Silikomart han sido tan amables de regalarme unos moldes y entre ellos éste tan bonito para hacer figuras navideñas de chocolate. Así que he decidido utilizarlo para darle f ...

Tartas y pasteles Especial Chocolate receta tradicional

Tarta de Chocolate. Receta Fácil

Tarta de Chocolate. Receta Fácil Este fin de semana hemos celebrado el 40 cumpleaños de uno de mis mejores amigos y como regalo le preparé esta deliciosa Tarta de Chocolate!. Al ser su 40 cumpleaños, montó una fiesta muy especial a la que invitó a todo el mundo! así que, cuando me dijo que quería que le hiciese la Tarta de Cumpleaños como regalo, inmediatamente pensé que con una Tarta de Chocolate ...

recetas de primeros

TARTA DE CHOCOLATE AL BRANDY Y CRUJIENTE DE DULCE DE LECHE

Mmmm me apasiona el chocolate y esta tarta fria esta de muerte! Ese sabor intenso a chocolate con un puntito de Brandy de Jerez y ese crujiente de dulce de leche es una combinación de sabores estupenda!! Me ha encantado así que seguramente la repita en breve! Ingredientes para la base : 300 gr. Galletas Maria 75 gr. Mantequilla 2 Cucharadas de cacao en polvo Ingrediente crujiente de dulce de l ...

recetas postres chocolate fácil ...

Tarta de Oreo y Chocolate (más fácil imposible)

Yo soy de la opinión de que no hay que complicarse mucho la vida. Me gustan las cosas sencillas. Disfruto haciendo cosas tan simples como jugar mi peque, pasear, tomar algo con amigos, ver una buena peli... Por eso creo las mejores recetas son las que no te quitan mucho tiempo, porque lo realmente importante es poder disfrutar del resultado de esa receta con tus amigos, tu familia, o tú solo, jaja ...

recetas postres layer cake de chocoalte y dulce de leche tarta de chocolate y dulce de leche.

Tarta de Chocolate y Dulce de Leche

Esta semana hicimos en mi casa una Calçotada y como buena anfitriona y como requiere una buena fiesta, estaba buscando una tarta para la celebración. El domingo anterior, como todos ellos, estuve viendo Cupcake Maniacs y Alma me inspiró, vi la tarta perfecta, una Tarta de Chocolate y Dulce de leche. Sin más, me puse manos a la obra...lo que mas me llamó la atención fue la manera que tenía de h ...

recetas dulces bizcocho chocolate ...

BIZCOCHO "MORTAL" DE CHOCOLATE Y BAILEYS

Ya te comenté en el post anterior que no es que me hubiera dado a la bebida, sino que me había animado a hacer "Baileys" casero para utilizarlo en este postre que estaba deseando probar: un bizcocho de chocolate y Baileys. Lo llevé a una cena con amigas y les encantó. En realidad ¿cómo no va a gustar un postre de chocolate en una reunión de chicas? Además si lleva Baileys, mejor que mejo ...

chocolate tarta

Tarta de chocolate y dulce de leche

TARTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE Esta es una de las tartas que yo llamo "tarta perfecta", tiene dos de mis ingredientes para postres que considero imprescindibles, el chocolate y el dulce de leche, que ricos, jeje. La idea es tomar como referencia la famosa y conocida tarta de tres chocolates y darle una vuelta de tuerca y hacerle variaciones. Esta que os dejo hoy en una de ellas, per ...