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Tarta de fresa

 

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Ésta es una de las tartas de fresas más famosas del foro de Postres de facilisimo.com.

Se trata de una tarta de fresa que, como su propio nombre indica, es de un bonito color rosa y fue dada hace tiempo por Nunu, usuaria de este foro.

Desde entonces la tarta de fresa ha tenido mucho éxito, ya que es fácil de hacer y el resultado final es muy atractivo. Cada uno le ha ido dando un pequeño toque personal, sobre todo en cuanto a decoración se refiere.

La receta dada en su día por Nunu, es la siguiente, para que la probéis:

Ingredientes: 200 gr de mantequilla, 1 paquete de galletas , 2 sobres de gelatina de fresa , 1 tarrina de Philadelphia o similar (250 gr), 2 vasos de nata (crema de leche), azúcar (opcional) y sirope para decorar.

Elaboración: reblandecer la mantequilla en el micro y mezclarla con las galletas molidas hasta que quede una pasta que distribuiremos en el fondo de un molde desmontable presionando bien.

Por otro lado, disolvemos la gelatina en medio litro de agua caliente. Añadimos medio litro de agua fría, la nata (crema de leche) y el queso. Batir con batidora y verter en el molde con cuidado encima de la base de galletas. Dejar cuajar en la nevera unas 4 horas.

Más ‘tartas rosas':

http://www.facilisimo.com/foro/postres/t....htm

http://www.facilisimo.com/foro/postres/t....htm 

Si la preparas, ¿nos enseñas cómo te quedo?

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