Lasaña vegetariana de alubias rojas y ricotta

Esta vez os traemos receta, y nada más y nada menos que una receta de lasaña vegetariana sin gluten, sana y  llena de nutrientes. Hemos elaborado con las placas de lasaña de Pastas Gallo sin gluten. Se trata de una lasaña de espinacas, setas, queso de cabra y bechamel de coliflor. Que, como cualquier lasaña, os llevará un rato prepararla, pero que tenéis que probar sí o sí. Os dejamos con los ingr ...

Lasaña de ricotta y espinacas Hoy traigo un plato muy sencillo y delicioso. Digo sencillo porque he preparado esta lasaña con ingredientes que vienen casi todos ya listos para usar. Las hojas de las espinacas ya lavadas, el tomate frito de bote, nata para cocinar en lugar de hacer la bechamel y la pasta que no necesita cocción previa. Total que se puede decir que se trata de una versión express de ...

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros la receta de la lasaña vegetariana de verduras, uno de los platos que consumimos a menudo en casa y que ahora que ya no hace tanto calor repetiremos muchas veces. La lasaña es un plato tradicional que además mucho a los peques de la casa, así que de una vez conseguimos que coman un poco más de verduras. Lo mejor es que se pueden usar las verduras y ho ...

1 kg de hojas de espinaca 200 gr de queso ricotta 20 gr de piñones sal y pimienta al gusto 100 ml de agua 1 caja de láminas de lasaña (unas 9-10 láminas) 125 ml de tomate triturado 125 ml de crema de leche 50 gr de queso rallado En una olla amplia colocar agua. Dejar que hierva y en ese momento añadir las hojas de espinaca lavadas y dejar cocer durante 3 minutos. Una vez tiernas, añadir las especi ...

Estos días estoy cocinando muy poco, pero preparé esta lasaña para el día de navidad y quedó tan rica que la he querido compartir con vosotros. No lleva nada del otro mundo salvo el queso ricotta vegano que le añadí que me quedó buenísimo. Vais a ver que fácil y rica es esta lasaña de setas y espinacas. La verdad es que a nosotros en casa la pasta nos encanta de cualquier manera, pero lasañas hace ...

El calor del verano nos pide disfrutar de platos más ligeros y refrescantes. Es por ello, que en muchas casas, incluyendo la mía, se disminuye el consumo de legumbres, ya que las asociamos generalmente con potajes y platos de cuchara, más apropiados para los fríos días de invierno. Sin embargo, las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos debido a sus incontables propiedades, beneficios y ...

200 gramos de Jamón Cocido 2 tazas de Ricotta 2 Huevo sal pimienta 200 gramos de Champiñones fileteados 2 pocillos de Puré de espinaca 12 Crêpes 2 tazas de Salsa Blanca 2 pocillos de Queso rallado 2 tazas de Puré de tomate Orégano fresco, para decorar Champiñones en láminas, para decorar Mezclar la ricotta con el huevo y salpimentar. Dividir la pasta en dos. A una mitad agregarle el jamón picado y ...

Hoy comemos lasaña de carne con setas y verduras; en la medida de lo posible procuro comer un plato único, porque sino las nenas se cansan y tampoco disponemos de mucho tiempo para primero, segundo y postre. Hoy combinamos hidratos de carbono, verduras, proteínas, fibra y lácteos en una única porción de comida. Además, podemos dejarla preparada la noche anterior o llevarla al trabajo, porque cuant ...

Ya sabéis que me encanta la berenjena, y sustituyendo a las placas de pasta en una lasaña queda fantástica. No es la primera vez que la uso así pero sí la primera que hago este relleno vegetariano y totalmente adictivo. Sigo encantada con la soja texturizada, que por cierto era de la misma bolsa que la que usé para los calabacines rellenos... y aún queda. Lo que cunde! Y qué rica queda también en ...

¿Amantes de las legumbres como yo? Holaaaaa, desde siempre he sido amante de las legumbres, de pequeña recuerdo que me encantaba tomarme el caldito solo en una taza de café ¡jeje! para mi era la gloria, y bueno hoy en día también lo es, realmente adoro comer sopas y si es sopa y legumbres pues entonces es una de mis comidas favoritas del mundo mundial. Ahora que soy vegetariana he aumentado el con ...