LECHE MERENGADA







Esta es una receta de esas fáciles para un momento en que apetece dulce pero no engordar.......la copié de mi amiga Nubesol 1969 y es resultona.

INGREDIENTES: 

2 vasos de leche desnatada

4 cucharadas soperas de leche desnatada en polvo

4 de edulcorante liquido

1 cucharada pequeña de canela

una cascara de limon

1 ramita de canela 

 4 hojas de gelatina neutra

ELABORACIÓN:

?

Poner en una taza agua y remojar la gelatina.

Calentar la leche  con la rama de canela y el limon. Antes de hervir la quitamos del  fuego y reservamos caliente. 

En  un bol poner la leche en polvo, añadir un poco  de leche fria y  el edulcorante remover para que no  queden grumos. Añadir poco a poco a la mezcla de leche en polvo y remover.

Antes de que se enfrie  poner en una taza agua y  añadir  la gelatina para que se hidrate la escurrimos bien y la echamos a la mezcla de leche.

Servir en copas y meter en la nevera hasta que solidifique. Se puede adornar con limon y canela, yo lo hice solo con canela pero va al gusto. 

?


Fuente: este post proviene de Lupe te da Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 100 comensales galletas saladas rebanada de pan o crackerts a elecció,100 gr de queso azul,1 cucharada de mantequilla,1 cucharada de brandy,4 cucharadas de nata líquida,1 cucharada d ...

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-pie ...

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximén ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bebidas y zumos diabéticos ...

INGREDIENTES 200 ml de leche desnatada 2 ramas de canela 1 piel de limón 100 g de leche desnatada en polvo 800 g de hielo 50 g de estevia (edulcorante natural) ELABORACIÓN DE LECHE MERENGADA GRANIZADA Se pone a cocer la leche, con la canela y la piel de limón y se remueve para que no se pegue. Cuando rompa a hervir se apaga el fuego y se retira. Se deja reposar 10 minutos para que infusione y se ...

recetas dulces ingredientes light ...

A nadie le amarga un dulce verdad? El problema es que siempre estamos pensando en no coger kilos que después cuesta tanto quitarse, siempre pensando en dietas... Pero también tenemos derecho a darnos un caprichito alguna ves!! Pues con esta rica crema os traigo la solución de tomar algo dulce y sano sin tener que preocuparnos de las dichosas calorías. Ingredientes • 1 l. de leche Desnat ...

recetas postres tarta postres ...
Tarta de leche merengada

Desde que vi esta tarta en Las Recetas de Mama, estaba deseando hacerla , se veía tan apetecible, que aprovechando el cumpleaños de unas amigas , me puse manos a la obra, y gustó mucho. Una ventaja de esta tarta es que se puede congelar, así te permite prepararla con anterioridad. Como al cumpleaños asistiría una chica embarazada con alguna tecla de estas típicas de su estado, hice aparte una v ...

recetas postres helado polos

Son estos polos la mar de cremosos y saludables, como todo lo que hacemos en casa amigas y podemos prepararlos tanto con azúcar como edulcorante, si no podemos tomarla y darnos un caprichito de vez en cuando sin pasarnos con las calorías dichosas . Con esta receta, participo en el concurso Pon un helado en tu mesa del blog " MIL IDEAS MIL PROYECTOS " no suelo como sabéis participar por ...

recetas postres leche merengada postre ...

Desde el siglo XVIII se conoce esta bebida típica española donde su rico sabor dulce y su textura cremosa como el helado le ha otorgado un valor significativo en diversas festividades. La leche merengada ha refrescado los gaznates de muchas personas a lo largo de los años, considerándose una bebida adecuada para el verano. De hecho, la leche merengada comparte protagonismo estival con las delicios ...

general postres tartas

Esta tarta de leche merengada, es muy famosa en la red, la he visto muchísimas veces y hay muchas versiones y ya tenía ganas de hacerla. Pero no quería hacer ninguna en concreto sino una propia con nata y gelatina, probar y haber que tal salía, pero al final ha sido fruto de un pequeño contratiempo: no tenía gelatina y sobre la marcha cambie la idea primera y utilice sobres de cuajada, pero dudo q ...

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona dulces y reposterÍa ...

INGREDIENTES 750 ml de leche (puede ser semidesnatada si quieres) 250 ml de nata líquida de cocina especial para montar (35% de materia grasa) 100 gr de azúcar La piel de 1 limón grande 1 palo de canela 2 sobres de cuajada Royal (o 12 hojas de gelatina, o 2 sobres de gelatina en polvo de 6 gr cada uno) Para la base de la tarta 200 gramos de galletas 60 gr de mantequilla ELABORACIÓN Tradicional: ...

general cocina dulces

"Tengo una vaca lechera, no es una vaca cualquiera, me da leche merengada ¡ay qué vaca tan salada!, tolón tolón, tolón tolón". ¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos haciendo. Y de la leche merengada, ¿os acordáis? Para mí era, y sigue siendo, la bebida del verano junto con la horchata. Ambas, eran bebidas que en mu ...

leche merengada recetas postres
LECHE MERENGADA

Estamos a cuarenta de mayo y ya llevamos semanas sudando este año el calor a venido muyyyyy temprano ¡¡ asi ,que aqui vengo con mas cosas frias para intentar mitigarlo las cantidades son estas.... un litro de leche cuatro claras de huevo 100g de azucar piel de limon canela molida y canela en rama y la manera de hacerla.. po ...

recetas postres merengue canela ...

Me acuerdo que cuando éramos pequeñas e íbamos de vacaciones mi madre se pedía leche merengada en las heladerías y nos dejaba probarla, por lo que es una receta que me apetecía mucho hacer y la verdad es que me quedó muy rica. Ingredientes: - 1 litro de leche. - 150 gramos de azúcar más dos cucharadas soperas para el merengue. - 1 rama de canela. - La piel de u ...