Lentejas con salmo?n y angulas de monte #4

Angulas de monte (rebozuelo amarillo) con yemas y alioli suave Esta receta (modificada por mí) la saqué del "Hola cocina" y la verdad es que la he repetido bastantes veces y con distintas setas. Nos puede valer como primero para una comida/cena con amigos o como más la utilizamos en casa, plato único de una cena rica y rápida. Esta es mi segunda propuesta para #RecetasSolidariasParaNavid ...

¡Ya es viernes! ¡Toma ya! Además, en Navarra, es puente largo para muchos ya que el día 3 de diciembre es San Franciso Javier, patrón de mi comunidad. ¡Toma al cuadrado! Son muchos días para poder meterse uno en la cocina y cocinar sin parar... ¡Qué peligro tiene "uno"! Lo que está claro es que la receta de hoy es tan sencilla que la podéis hacer tengáis puente o no, no valen las excusas ...

El pasado fin de semana,una gran persona tuvo el detalle de acordarse de mi y traerme angulas del monte, recién cogidas por él mismo. Como os podéis imaginar ,me sentí muy agradecida y por este motivo esta semana he elaborado dos recetas, la primera ha sido PINCHO DE ANGULAS DEL MONTE SOBRE CEBOLLA POCHADA Y MOSTAZA y hoy ésta que os presento,TALLARINES DE ARROZ ACOMPAÑADOS DE ANGULAS DEL MONTE ...

Que son las angulas del monte ? Es una de las ultimas setas del otoño , se suelen encontrar en los bosques. Tienen forma cónica y están compuestas de un largo tallo, de un color amarillo anaranjado. Es una seta muy especial, su delicado aspecto deleitan los paladares mas exigentes,creando un arco iris de sabores y texturas . Esta deliciosa seta ,suele ir acompañada de carnes,pasta, arroz.. etc . ...

Ingredientes para None comensales 60 Gr Setas Angulas Del Monte 2 Cebollas Moradas Pequeñas Mostaza Azúcar Sal Aceite De Oliva Calabacin ( unas rodajas ) Tostadas De Pan Queso De Cabra Rulo Queso Philadelphia Que son las angulas del monte ? Es una de las ultimas setas del otoño , se suelen encontrar en los bosques. Tienen forma cónica y están compuestas de un largo tallo, de un color amarillo ...

Ingredientes para None comensales 60 Gr Setas Angulas Del Monte 2 Cebollas Moradas Pequeñas Mostaza Azúcar Sal Aceite De Oliva Calabacin ( unas rodajas ) Tostadas De Pan Queso De Cabra Rulo Queso Philadelphia Que son las angulas del monte ? Es una de las ultimas setas del otoño , se suelen encontrar en los bosques. Tienen forma cónica y están compuestas de un largo tallo, de un color amarillo ...

Ingredientes para None comensales 150 Gr Tallarines De Arroz 250 Gr Calabacin 250 Gr Angulas Del Monte Sal Aceite De Oliva Maíz Nata Para Cocinar Queso Philadelphia A Las Finas Hierbas Para los que tengáis curiosidad sobre este tipo de seta,os contare que es una seta muy delicada, ya que es una seta no muy grande en tamaño,compuesta por un tallo largo y delgado. Su sabor y delicadeza,hacen que ...

Ingredientes para None comensales 150 Gr Tallarines De Arroz 250 Gr Calabacin 250 Gr Angulas Del Monte Sal Aceite De Oliva Maíz Nata Para Cocinar Queso Philadelphia A Las Finas Hierbas Para los que tengáis curiosidad sobre este tipo de seta,os contare que es una seta muy delicada, ya que es una seta no muy grande en tamaño,compuesta por un tallo largo y delgado. Su sabor y delicadeza,hacen que ...