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LOMO A LA CERVEZA CON HIERBAS PROVENZALES



Esta recetita es bien fácil, tiene poco tiempo de preparación, apenas se mancha  y es barata. Podemos pedir más? Espero que os guste
Ingredientes:
-  Una pieza de cinta de lomo, la mía de 1.500gr
-  medio vaso de cerveza
-  medio vaso de aceite de oliva
-  un sobre de hierbas provenzales
-  una bolsa de asar para horno
-  3 patatas peladas y partidas
Preparación:
Ponemos en un bol medio vaso de cerveza, añadimos el sobre de hierbas y el medio vaso de aceite de oliva y lo mezclamos bien con un tenedor. Metemos en la bolsa de asar el lomo (yo lo partí en 2 trozos) junto con las patatas troceadas y la mezcla que tenemos en el bol. Cerramos la bolsa con el cierre que trae el paquete.
Movemos un poco para que el liquido llegue a todos los alimentos y metemos al horno pre calentado a 200º durante  50 minutos. Y ya está. 
Cuidado al abrir la bolsa, podemos quemarnos con el vapor que sale.


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