Lomo fresco con cebolla caramelizada

Una receta estupenda y deliciosa es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras, Buen provecho!!!





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Menú:

Cebolla caramelizada (+150gr) (se puede completar con más verduras, p.ej. una ensalada)

Lomo fresco cocinado (120gr)

Pan (comida 40gr, cena 20gr) o 100gr de otros hidratos

Postre (Fruta o yogur)Elaboración:

Pica la cebolla, necesitarás el doble o más del peso en crudo.

Con un poco de aceite, pon a rehogarla. Cuando empiece a tomar algo de color, añade la punta de un cuchillo de bircarbonato.

Deja que vaya cocinándose a fuego bajo-medio, sin prisa.

Puedes añadir el lomo en filetes dentro de la cebolla para que se haga todo junto o también puedes hacerlo aparte a la plancha.Pincha aquí para volver a la Página principal

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