Deliciosa receta de gofres de chocolate hechos al horno


Imagen 3

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta de gofres de chocolate hechos al horno que estan para morirse. Seguro que más de una vez os han apetecido uno gofres y por no tener gofrera o, simplemente, por no querer sacarla para luego tener que limpiarla y guardarla de nuevo al final habéis desistido. 

A mi me paso muchas veces y al final me decidí por comprar unos moldes para hacerlos al horno. ¿Habíais pensado alguna vez prepararlos así? Es muy fácil y ademas con esta receta no perderéis nada de tiempo porque no hace falta dejarla reposar.  Ademas os dejo la receta en vídeo para que no os perdáis ningún detalle.

A continuación una Videotutorial de receta de gofres de chocolate hechos al horno:



Ingredientes para lareceta de gofres de chocolate hechos al horno:

Para los gofres
3 huevos mediano
100 gr de mantequilla 
400 ml de leche 
50 gr de azúcar blanco
1 sobre de azúcar avainillado
180 gr de harina todo uso
50 gr de cacao en polvo
10 g de levadura en polvo

Para acompañar
50 ml de nata (crema de leche)
100 gr de queso de untar
1 Cucharada de azúcar blanco
frambuesas

Imagen 1


Elaboración

1.- Batimos en un bol los huevos y el azúcar, añadimos también la mantequilla y la leche. Mezclamos

2.-  En otro bol mezclamos la harina con el cacao y la levadura

3.- Tamizamos los sólidos sobre la mezcla de huevos y leche. Mezclamos

4.- Preparamos los moldes sobre una bandeja de horno con papel parafinado y los rellenamos.

5.- Horneamos con el horno precalentado a 200ºC durante 12-14 minutos

6.- Sacamos del horno y volteamos los moldes para desmoldar lo gofres sobre el papel. Horneamos 5 minutos más 

7.- Servimos acompañado del queso batido con la nata (crema de leche) y el azúcar. Decoramos con las frambuesas

Imagen 2


¡Espero que os guste!

Y si preferís la receta tradicional, también al horno podéis visitar:

Gofres al horno clasicos. (receta pinchando aquí)

Imagen 0


Y si queréis ver más recetas las teneis en el blog Cuuking.com, en el canal de Youtube y en mis redes sociales Facebooktwitter ygoogle+

Un saludo

Juanan Cuuking
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Recomendamos

Relacionado

general

¡No he podido resistirme! Al final caí en la tentación y el otro día me compre los moldes para hacer los gofres al horno que vendian en el Lidl. Para ser sincero nunca había probado antes los gofres al horno y no tenia las tenia todas conmigo pero tras hacer un par de pruebas no me ha costado mucho dar con la receta perfecta para preparar estas delicias. Ingredientes (Para 8 gofres) 100 gr de man ...

recetas postres postres y dulces (indice) videorecetas

Después de ver que la receta de gofres al horno es una de las más vistas del blog y viendo que mañana Lidl vuelve a poner a la venta los moldes para gofres al horno me he decidido a probar esta receta que tenia guardada. Como podéis ver el resultado ha sido genial. Estaban buenos tal cual (De hecho dos no llegaron a la sesión de fotos..) y para darle "mi toque" lo acompañe con una crema ...

Postre

De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado. Se trata de unos moldes de silicona de gofres que compré en Lidl hace tiempo. tenía ganas de usarlos y el otro día al hacer el sirope de chocolate pensé que la mejor manera de probarlo era con unos gofres caseros. Esta receta es para hacer los gofres en el horno. No vale para la gofrera pues queda más liquida. Es una r ...

general azúcar harina ...

Domingo en casa, sin nada que hacer... y ves ¡los moldes de los gofres! ¡A estrenarlos! Los gofres o waffles, depende de que país seas, son originarios de Bélgica. Aunque habiendo probado los de allí, los míos están más ricos. Hay mil combinaciones, con nata, chocolate, fruta, yogur helado, frutos secos... mi preferido es de mermelada de cerezas y chocolate, mmmmhm. También se pueden hacer salado ...

gofres al horno gofres con leche vegetal gofres con molde de silicona ...

Si te apetece un capricho, el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos a hacer estos gofres caseros SIN GLUTEN, ya que están hechos con harina de avena y mucho más saludables ya que los cocinamos al horno, diviértete decorándolos y disfrutando de estos deliciosos gofres. Ingredientes: - 125 gr de harina integral de avena - 150 ml de leche vegetal (en nuestro caso usamos leche vegetal de avell ...

recetas postres bollos dulces chocolate ...

¿Os gustan los gofres?. A nosotros nos encantan, sobre todo a mi hija pequeña, sí por ella fuera, se tomaría un gofre con chocolate todos los días. Tengo que confesar que a mi me encantan también, pero los que solemos tomar fuera me resultan demasiado pesados y casi nunca puedo terminarlos. Esta versión que os propongo no tiene nada que ver con los gofres que todos conocemos, los de los puestecill ...

general chocolate desayunos ...

Me encantan los gofres y combinarlo con diferentes ingredientes como estos gofres de naranja bañados en chocolate. Además, están hechos con nata en lugar de leche lo que los hace aún más cremosos. Así que si queréis salir del gofre tradicional y que los golosos queden encantados os invito a quedaros y a hacerlos. Al igual que los gofres San Valentín con frambuesas y chocolate, estos también están ...

Dulces deliciosos gofres gofre al horno ...

Hola a todos y tod@s, ya que nos encontramos encerrados en casa sin poder salir por la dichosa pandemia, vamos a aprovechar para comer bien y darnos un gusto, os propongo unos gofres al horno, he encontrado una receta de gofres fabulosa en internet y la ha hecho un par de veces para mi familia, como se hacen al horno no son grasientas, son dulces y esponjosas, mi hija, que no es muy de dulce, las ...

Gofres Veganos

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía la verdad es que ha sido de lo más tranquila, pero en eso consisten las vacaciones ¿no? En tomarse las cosas con calma. Aunque aquí he preparado alguna receta esta que os traigo hoy la preparé en Vitoria. ¿Os podéis creer que desde que me compré los moldes e hice estos gofres veganos al horno no los había vuelto a usar? Ese es el problema de tener u ...

recetas postres postres bollería ...

Me gustan pero mucho los gofres y tentada estoy siempre que las veo a comprarme una supermáquina gofrera , hasta que encontré los moldes gofreros!!! Yupiiii!!! Estos gofres se hacen al horno y son mucho más ligeros que los que nos comemos en puestos de feria, heladerías etc. Son además muy caseritos y tuneados al gusto. Mis favoritos fueron los de arándanos, pero la fruta y sabor lo ponéis vosotro ...