Luras Guisadas

Es tiempo de aligerar todo los excesos de la Navidad, así que yo vuelvo a mi dieta saludable y al ejercicio diario. Estas patatas son bien sanas y están riquísimas. Es un plato que nos llenara y nos aportara energías sin aportarnos grasas. Ingredientes ( para 3 personas) 1/2 Kg. de pulpo pre-cocido. (Congelado) O también podéis hacerlo con 3 patitas y la capucha de un pulpo fresco previamente co ...

INGREDIENTES: 1/2 kilo de costillas 1 kilo de patatas 1 lata de medio kilo de tomate natural triturado 1 cebolla 1 zanahoria 1 cuchara de harina laurel/ pastilla de caldo 4 cucharas aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: En una cacerola echamos el aceite y le añadimos la cebolla partida finita,y cuando ésta tome un color dorado le agregamos las costillas, hasta que se doren. A continuación l ...

Las patatas proporcionan al organismo una fuente esencial de combustible y energía, lo que justo lo que necesitamos, incluso cuando estamos a dieta. Hay estudios que nos dicen que la patata esta mal clasificada. Las patatas fueron comidas abundantemente por marineros españoles para defenderse del escorbuto. Sorprendentemente, las patatas provocan la estimulación inmunológica gracias a la vitam ...

Nos gustan los guisos de todas las maneras posibles y con verduras de temporada mas asequible, mas fresco todo y poniéndole poca grasa resultan de lo mas sanos, tanto para personas mayores como para los niños. Esta es el almuerzo de hoy lo cual espero que os guste tanto como a nosotros. INGREDIENTES: * 4 patatas medianas frescas. * 3 Alcachofas. * 1 Zanahoria. * 1/2 Cebolleta. * 2 Dientes de ajo. ...

Los platos tradicionales y de cuchara son los que mas nos gusta en casa, soy mucho de pescados y menos de carne, pero nos gusta variar y hoy ha tocado un plato con toque mediterráneo muy gustoso y sencillo de elaborar y esta es mi receta: INGREDIENTES: * 1 Kg de patatas. * 1/2 Kg. de almejas finas. * 1 Cebolla mediana. * 1 Puñado de guisantes congelados. * 1 Pimiento pequeño. * 2 Dientes de ajo. * ...

Comenzamos la semana con un plato sanísimo y apto para la operación bikini....unas JUDIAS VERDES guisadas. Un plato de cuchareo que seguro que hará las delicias de todos. Este plato lo hace mi madre muchísimo, y es que últimamente le doy un poco la "vara" para que me haga platos ligeros, que el veranito ya se acerca..... Aprovechando que estamos en época, las judías verdes las prepa ...

Hoy un plato caliente y de cuchara, reconfortante en un día tan frío como el que hace. Es un plato rico en nutrientes y muy sano. Como sanas son las verduras y frutas que recibí ayer por cortesía de Vivelafruta.com y con cuyas patatas, pimientos, tomates... hice este rico plato. Ingredientes: - 4 patatas (vivelafruta) - 250g de calamares - 200g de almejas - 1 pim ...

Esta receta está sacada de una revista de cocina, pero como yo soy muy mía está preparada a mi manera, entre otras cosas porque creo que es mucho más sencilla de hacer. La verdad es que quedó muy rica, eso sí, tener cuidado de no despistaros cuando echéis el tomate para que no se queme, por lo demás es un plato fabuloso para los días fríos y además muy económico. Los champiñones los podéis omitir, ...

Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre y , supongo, que más en esta época de cuaresma. Esta es mi receta , de la que habrá tantas como casas. Ingredientes Una patata por persona Bacalao en migas Pimiento rojo Tomate Aceite Sal Un poquito de vino blanco Agua o caldo de pescado Un ...

Otra vez lunes. Empezamos otra semana más, ya estamos en febrero. No sé a vosotros, pero a mí me pasa el tiempo volando... Es verdad que últimamente estoy bastante entretenida entre mis estudios, los estudios de los niños, el blog... Tantas cosas por hacer... Estos días hemos tenido un tiempo bastante desapacible, lluvia, viento y frío. Cierto que esta temporada no nos podemos quejar, aquí en Vigo ...