Maafe o Mafé de verduras

Hola a todos, Ya os he comentado en alguna ocasión lo que me gustan las verduras. Tanto es así que me encantan aun cuando el plato no demuestre todo su potencial, unas simples judías verdes con patatas cocidas y aceite crudo de oliva me pueden hacer disfrutar de la comida tanto o más que cualquier otra receta mucho más elaborada. Dicho esto, he de decir también que, si esas verduras las preparamos ...

Ingredientes: 1 libra de carne molida de lomo 1 zanahoria cortada en cubitos 1 taza de ejotes en rodajitas medianas 1 taza de papas en cubitos 1 cucharada de cebolla 1 ajo picado sal al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de caldo de pollo o de agua 1/4 cucharadita de orégano molido 1/4 cucharadita Salsa: 4 tomates medianos 1 cebolla pequeña 1 chile verde pequeño Licue a velocidad media ...

El Tian hace referencia a una elaboración de la cocina provenzal que en su origen, designaba a las vasijas de gres rectangulares. Actualmente, se utilizan recipientes de diversas formas. En este Tian de verduras mediterráneas hemos utilizado ingredientes como la cebolla, el tomate, calabacines, berenjena y albahaca. Sin embargo, este plato es muy versátil para poder disfrutarlo todo el año, se pue ...

Me encanta preparar anticuchos o brochetas como se les conoce también cuando hacemos asados. El tiempo de cocción es más corto y te permite comer sanito, variado y además siempre aprovecho de ocupar las verduras o carnes que van quedando sin ocupar. A veces preparo anticuchos solo con verduras y además de pimentón y cebolla le agrego zapallos italianos (calabacines), champiñones, berenjenas, tomat ...

Porque las verduras nos gustan un montón, porque son sanas, necesarias y si las preparas de esta manera son súper divertidas. Siempre cuando hablamos de verduras a los que no son muy partidarios de ellas se imaginan un plato repleto de montones de verduras cocidas, insípidas y aburridas, en esta receta las preparamos de forma fácil y que les gustarán a la mayoría, distintos colores, distintas verd ...

Este risotto vegano con tomates cherry es muy ligero y saludable ya que no contiene ingredientes como la mantequilla o parmesano. Lo más importante en un risotto no son los dos ingredientes nombrados anteriormente sino la acción de remover el arroz durante la cocción para que este suelte el almidón y nos quede un arroz muy cremoso pero al dente. Esta receta la puedes adaptar a tus gustos simplemen ...

Hola, hoy les traigo esta coca de verduras que es muy rica y muy fácil de hacer, además lleva dos ingredientes de mi mini-huerto, tomates cherry y orégano, qué orgullosa estoy, jijiji... Para hacerla utilicé la receta del libro Pan con webos fritos y es una delicia, todas las masas de Susana lo son. Según Wikipedia, la coca es quizá la comida catalana más internacional aunque además se consume en ...

Muchos piensan que el tomate es una verdura, pero en realidad pocos saben que es una fruta. Aunque hay tomates todo el año, los de verano tienen un color y sabor más llamativo e intenso, sobre todo los ecológicos, que se dejan madurar al sol en la propia mata sin necesidad de productos químicos. Hoy, os damos la receta para hacer un plato delicioso y muy sabroso ideal para este verano, tomates eco ...

INGREDIENTES  500 grs de ñoquis 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín 1 berenjena 20 tomates cherries 20 perlas de mozarrella Orégano, pimienta y sal PREPARACIÓN Cortamos todas las verduras (menos los tomates cherries) en trozos medianos. Ponemos todas las verduras en una fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva, el orégano, la pimienta y la sal. Horneamos a 2 ...

Hacer Asado al Horno con Verduras es muy fácil y además el resultado es muy sabroso, les contamos todos los secretos para disfrutarlo en casa. Cómo hacer Asado al Horno con Verduras, una receta muy simple y que resuelve la cena o almuerzo de una manera fácil. En esta nueva receta mostramos paso a paso lo sencillo que es preparar un Asado al Horno con verduras en casa y por supuesto, acompañarlo c ...