Mafalda, pasta corta, con ragú de cerdo

Este mes nada más abrir la caja Degustabox sabía perfectamente lo que iba a realizar Tenía el plato prácticamente montado, simplemente añadir 4 elementos a la salsa INGREDIENTES (2 personas): PREPARACIÓN: Escurrimos el aceite del atún y lo añadimos en la cazuela en la que pocharemos el pimiento picado y posteriormente añadiremos el atún y la salsa de tomate con las especias dej ...

Pasta con ragú al horno De un blog llamado “La cocina italiana de Carmen“, debemos esperar muchas recetas de pasta deliciosas. Esta es una de ellas, sin duda. Me encanta la pasta, ayer hice unos fetuccine que ya os dejaré dentro de unos días que me salieron riquísimos. Podéis seguir su página de Facebook para estar al día de las últimas recetas. Pasta con ragú al horno, la receta: La & ...

La Cocina De Juani Mafalda Corta con carne y verduras Ingredientes: 400 gr. de pasta Mafalda Corta 300 gr. de filete de cerdo 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 zanahorias 2 huevos 1 pastilla de caldo de carne concentrado aceite pimienta sal 1 cucharada de Harissa picante (Especias Valencia) Preparación: Pelamos las verduras, las lavamos y las troceamos en juliana. Reservamos y cort ...

Pasta al ragú blanco de cordero - pennette al ragù bianco di agnello Pasta al ragú blanco de cordero, la receta El ragú más conocido es el hecho con salsa de tomate y carne de ternera, pero yo hoy os traigo otro de un sabor mucho más delicado y, para mi gusto, mucho más sabroso: el ragú con carne de cordero. Es un plato que viene muy bien para estas fechas, ya que en Italia el domingo de Resurrec ...

Esta receta de pasta al ragú napolitano es como un guiso de ternera, al cual le he añadido algo de cerdo. Anímate a prepararla en casa y disfrutar de todo el sabor de la cocina italiana. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 250 gramos de cerdo limpio ...

Compré este tipo de pasta, mafalda, mi hijo me regalo un libro de pastas y la curiosidad me hizo probarla, cocida como espaguetis con salsa boloñesa fue mi primer intento, pero les pareció muy ancha...así que la utilice para hacer lasaña mafalda. • pasta mafalda ▪ 1 cebolla • 1 diente de ajo ▪ carne picada (yo puse de pollo y pavo) ▪ tomate frito ( use hida) • vi ...

Macarrones con salsa ragú Amig@s y lector@s de cocina familiar, hoy toca pasta. No de la que se lleva en la cartera, más bien de la que se sirve en el plato. De la primera no me sobra mucho. Pero con la segunda “los macarrones” os traigo una receta que va a gustar a todo el mundo. Así que vamos con esta receta y el secreto de cocinar una buena pasta: Hervir y enriquecer. Ese es su secr ...

Sandra Novo Uno de los acompañamientos por excelencia de la pasta, dentro de la gastronomía italiana, es la salsa boloñesa o ragú alla bolognese. Se trata de un guiso de carne acompañado de diferentes tipos de verduras y especias, cocinado durante un tiempo razonablemente largo, hasta conseguir un condimento espeso, contundente y muy sabroso. En realidad en Italia hay tantas recetas de ragú como ...

La salsa ragú es un guiso de trozos de carne (generalmente de vaca o cordero) con verduras delicioso y que, dedicándole el tiempo y cariño necesarios hacen de él un acompañamiento exquisito. La salsa ragú viene de la palabra francesa ragoûter que significa dar gusto o despertar deseo y que en el siglo XVII se utilizaba para expresar que dicha salsa despertaba el apetito. Y es que tiene un sabor qu ...

¡¡Hola amig@s!! La entrada de hoy es para contaros lo que hemos comido hoy en casa mi marido y yo, una pasta mafalda corta a la puttanesca, a mis hijos no les gusta mucho esta receta porque lleva picante y sin embargo a nosotros nos encanta, es una de nuestras recetas de pasta preferidas. A mi me gusta mucho el picante pero a mi marido no tanto, así que la salsa la hago picantilla pero no mucho ...