Ingredientes
Para 4 personas
Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Desayunos, meriendas y postres
4 huevos categoría L
200 grs de azúcar común
200 grs de harina todo uso
100 ml de aceite de oliva virgen
1 sobre de levadura royal
1 c/c de bicarbonato
100 grs de leche fermentada
1 c7s de semillas de amapola
En un bol batir los huevos y añadir el azúcar y batir bien hasta doblar el volumen, echar el aceite poco a poco sin dejar de batir, a continuación la leche.
Añadir la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato y las semillas , mezclar con los huevos, con movimientos envolventes.
Una vez este la mezcla en su punto. Rellenar los moldes de papel. Introducir en el horno y hornear 15 minutos. Servir frío.