Ingredientes
Para 4 personas
Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos- celebreciones o postres
100 grs de mantequilla en pomada
300 grs de harina todo uso
100 grs de azúcar (opcional)
1 huevo categoría L
1 pizca de sal
1 pizca de vainilla
1/2 sobre de levadura en polvo
Relleno:
100 grs de membrillo
En un bol poner la margarina en pomada, añadir el huevo y el azúcar mezclar bien.
A continuación añadir los demás ingredientes y amasar con hasta que quede un masa fina.
Estirar con el rodillo en forma redonda, rellenar con el membrillo y preparar tiras con la misma masa y poner por encima.
Meter en el horno a 180 grados hasta que la masa este cocida.
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