En esta ocasión he preparado unas magdalenas de chocolate con chips (también de chocolate) que como se dice por esta Tierra : “quitan el sentido”. El único consejo que os doy es que las guardéis a buen recaudo porque seguro que vuelan.
¿Te apetece unas magdalenas preparadas con Mycook?
Ingredientes:
200 g de Chocolate Postres Negro
250 g de harina
100 g de azúcar
200 ml (1 vaso) de leche
50 ml (1/4 vaso) de aceite
16 g de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 huevo
Pepitas de chocolate
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Mientras, fundir el chocolate al baño maría o microondas.
Poner la mariposa y mezclar la leche con el aceite y el huevo batido en la jarra, programando 1 minuto velocidad 5.
Ahora quitar la mariposa y añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y removerlo 1 minuto velocidad 5.Bajad de las paredes y volved a programar 30 segundos velocidad 5.
Después agregar el chocolate fundido, y programar 1 minuto velocidad 5. Echar las pepitas y mezclar con una paleta removiendo.
Finalmente,cocer las magdalenas en el horno, hasta que hayan subido y estén doradas,unos 25 minutos.
Preparación tradicional:
Precalentamos el horno a 180º.Mientras, fundir el chocolate al baño maría o microondas.
Batimos el huevo y le echamos la leche y el aceite removiendo.
Ahora añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y removerlo hasta que esté bien integrado.
Después agregar el chocolate fundido, y remover mezclando por completo.
Echar las pepitas y mezclar con una paleta removiendo.
Finalmente,cocer las magdalenas en el horno, hasta que hayan subido y estén doradas,unos 25 minutos.
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