comunidades

MAGDALENAS DE MANZANA





INGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS):

- 1 manzana (Golden)

- 2 huevos

- 250 g. de azúcar

- 300 g. de harina

- 60 g. de mantequilla

- 10 cucharadas de leche entera 

- 1 sobre de levadura (Royal)

- Una pizca de sal

- Ralladura de un limón

ELABORACIÓN:

Separamos las claras de las yemas en un bol, ponemos las claras con una pizca de sal y las batimos con una varilla o con máquina si tenemos, las batimos a punto de nieve, cuando lo tengamos añadimos las yemas, el azúcar, aceite, leche, la ralladura de un limón, la harina y la levadura, importante añadir con este orden.

Batimos bien los ingredientes suavemente hasta que se forme una masa uniforme.

Ahora pelamos la manzana y la troceamos en trocitos muy pequeñitos y añadimos a la masa.

Cogemos ahora moldes de papel o de silicona, yo los tengo de papel, y ponemos o con una manga pastelera o con una cuchara hasta la mitad (porque después crece la masa y si lo llenáis demasiado se os saldrá todo por fuera), previamente habremos calentado el horno a 200º, colocamos las magdalenas en una bandeja y las ponemos en el horno (bajamos a 180º, para que no se nos quemen y se hagan bien), durante unos 20-25 min. hay que ir vigilándolas para que no se nos quemen por la parte de abajo, cuando las veamos doradas es que ya están listas, las sacamos y las dejamos enfriar.

Si queréis podéis espolvorearlas con azúcar glas, y nada ahora a saborearlas




Fuente: este post proviene de COCINA FÁCIL COCINASERGI , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES: - 600 ml. de leche (yo he puesto desnatada sin lactosa) - 5 Huevos - 250 gr. de azúcar - 2 Manzanas Golden - 2 Ramas de canela - 1 Cucharada sopera de esencia de vainilla INGREDIENTES P ...

INGREDIENTES: - 1 Yogur natural con azúcar de caña - 2 Vasos de azúcar (los vasos son los del yogur) - 1 Vaso de aceite de oliva - 3 Huevos grandes - Ralladura de 1 limón - 3 Vasos de harina - 1 Sobre ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres magdalenas de manzana

La Cocina De Juani Magdalenas de cabello de ángel Ingredientes: 4 huevos 400 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo 125 gr. de azúcar 200 ml. de aceite de oliva 200 ml. de nata líquida 2 manzanas ralladas 100 gr. de cabello de angel la piel rallada de un limón 1 cucharadita de canela (proporcionada por Especias Barranco) 1 cucharadita de vainilla en polvo azúcar para espolvorear Preparación: S ...

general bizcochos cupcakes ...

¡Por fin estoy en casa! y por fin estoy de vuelta en el blog, me tomé unos días de descanso y de vacaciones y tengo que decir que deseaba locamente volver a mi cocina, cada día veía las recetas que mis amigas publican el el Grupo de Facebook Comedere Panis con los amigos y me ponía de dientes largos, saber que todos trabajan en sus blog y yo tener el mío abandonado, era muy triste. La receta qu ...

Bolleria

Hacía ya tiempo que no hacía unas magdalenas caseras, de las que cuando las vas a mojar en la leche se beben medio vaso, jejeje , son las mejores; además esta vez le he añadido la fécula de patata y el bicarbonato para darle ese sabor a pueblo. Unas magdalenas sin ese sabor no son magdalenas. Este tipo de recetas siempre triunfan y te dejan un buen sabor de boca ¿Cómo resistirse? Magdalenas de lec ...

Huevos limon Magdalenas ...

El viernes me levante con bastantes ganas de hornear y empece por hacer un pan rápido con semillas y seguido me puse a preparar unas magdalenas, ya que hace unas semanas que no he hecho y eso es raro en casa, porque la mayoría de semanas las hago y no una vez si no dos a veces. Preparando la masa habitual de casi siempre, vi en el frutero un par de manzanas pequeñas y las puse, ya lo hice en otra ...

Magdalenas caseras de manzana Magdalenas caseras de manzana ,historia: En este precioso día volvemos con un postre de escándalo, que es nada más y nada menos que unas deliciosas y esponjosas magdalenas caseras de manzana. Así, como quien no quiere la cosa, ya llevamos unas cuantas recetas de magdalenas y poco a poco he ido prefeccionando la receta, aunque, claro está, no siempre salen igual. Unas ...

recetas postres postres magdalenas ...

Unas magdalenas de limón y manzana, tan sencillas, apetitosas y tan buenas como éstas, te irán bien tenerlas a mano para los desayunos y meriendas de los peques…. y de toda la familia. Como hemos empleado una masa preparada, lista para utilizar, simplemente la he personalizado dándole mi toque con una lámina de manzana y reforzando el sabor de limón y, en sólo 20 minutos, he tenido una bande ...

Recetas dulces

¡Qué gusto da comer unas magdalenas recién hechas cuando aún están templadas! Para mí son irresistibles y no puedo evitar probar aunque sea sólo una. Nos encanta desayunar con magdalenas hechas en casa, porque siempre están buenísimas y tienen un sabor delicioso. Ingredientes: 1 manzana 30 gr de frambuesas 75 gr de mantequilla 120 gr de harina 1/2 sobre de levadura en polvo 2 huevos 80 gr ...

Magdalenas magdalenas de manzana manzana

Magdalenas de manzana Hacer galletas y magdalenas con ingredientes básicos es muy sencillito. En el blog tenemos ya una colección de recetas de ambas cosas. Magdalenas de manzana Hoy les toca el turno a las magdalenas de manzana. Ya podéis ver que quedan muy jugosas, como siempre que añadimos alguna fruta a una receta de magdalenas. Magdalenas de manzana Ingredientes magdalenas de manzan ...

Dulce Magdalenas magdalenas ...

Desayunar en casa los fines de semana, con una mesa llena de cosas ricas preparadas por uno mismo, es uno de los lujos de los que me encanta disfrutar en familia. En esa mesa puede haber bizcochos, galletas o las súper clásicas magdalenas y eso es lo que tenemos esta semana, magdalenas de nata. Preparar este dulce en casa no puede ser más sencillo, pero hacerlo con un copete de escándalo tiene tru ...

recetas

Hoy volvemos a desayunar magdalenas, me gustan en todas sus forma, las magdalenas para principiantes sencillas de elaborar, magdalenas con mandarinas aprovechando el fruto de mi árbol o con manzana como es el caso de la receta de hoy. Hasta hoy nunca había probado esta receta pero con la manzana se crea mas esponjonseidad y un fresco aroma y sabor. ¿Te animas con esta receta de magdalenas de manza ...