Magdalenas de melón con jamón

Ahora nos toca a nosotros. Un rico polo, de hielo, de melón con albahaca. Fresco de verdad. Que con el calor, es lo que apetece. Ingredientes 170 ML de agua 75 g de azúcar 15 hojas de albahaca fresca 600 g de melón dulce 4 cdas. De zumo de limón Preparación: Pon el agua, azúcar y albahaca en un cazo y cuece unos minutos, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Retira y deja enfriar. Saca la ...

En esta ocasión he sustituido mis habituales ensaladas por una cremita de melón con patatas y jamón. También una recomendación, casi todos, cortamos el melón a rajas, pero si lo cortamos a rodajas, se conserva mejor en la nevera y además, ocupa menos espacio. Ingredientes (4 personas): 1/2 melón 300 g de patatas 1/2 l de zumo de piña 1 blíster de daditos de jamón 2 ramitas de hierbabuena fresc ...

Aprieta el calor y no hay quien se meta en la cocina. Ensaladas, gazpachos y entrantes, o platos, que requieren poco tiempo en su preparación triunfan en esta época del año. Tanto la sopa de melón como el gazpacho de sandía nacieron de la idea de aprovechar esa fruta que no nos sale tan dulce como esperábamos. No obstante, si se utiliza fruta en su justo punto de maduración el plato mejora sustanc ...

Me ha regalado unos melónes cantalup y he preparado una cenita ligera y fácil. Y con los trozos que me han sobrado un batido para desayunar. Ingredientes: 1 melón cantalup. 2 lonchas de jamón serrano. Elaboración: Cortamos el melón por la mitad y lo pelamos. He cortado la parte de abajo para ponerla en el plato como base. Con la ayuda de una cucharilla o vaciador vamos haciendo bolas, Los trozos ...

Como hacer comer fruta a la mujer es difícil, hay que inventarse postres tontos y fáciles para convencerla de que se la coma. En esta ocasión he combinado un boniato cocido con una rodaja de melón y dos cucharadas de miel. El melón y la sandía, suelo cortarlos en rodajas en lugar de en rajas, porque al colocar la parte cortada en un plato, se conserva mejor en la nevera y además ocupa menos espaci ...

Ingredientes (2 moldes de 21x11x6): Mantequilla clarificada: 225 g mantequilla Bizcocho: 400 g azúcar Ralladura de 3 limones 6 huevos medianos a temperatura ambiente 200 g nata 35% MG (sin montar) 375 g harina6 g levadura química 1 pizca de sal 135 g mantequilla clarificada Jarabe: 150 g agua 70 g azúcar 70 g zumo de limón Glaseado: 40 g zumo de limón 240 g azúcar glas Mantequilla clarificada: Pon ...

Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos. Ingredientes (2 personas): 6 higos frescos 1 raja de melón 1 vasito de moscatel 2 cucharadas de azúcar Preparación: Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos su carne a daditos. Repartimos los daditos de melón entre dos recipientes. Lavamos y troceamos los higos, desechando sus partes ...

Ayer prepare unas banderillas de jamón con melón y como sobraron unas pocas, hoy he optado por realizar unas banderillas parecidas y así aprovechábamos las sobras. En esta ocasión he optado por cambiar el jamón por gambas peladas congeladas. Receta de las banderillas de melón con jamón: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/08/banderillas-jamon-con-melon-y-margarina.html Ingredientes (16+5 uni ...

Esta ensalada de melón con jamón une a estos dos ingredientes clásicos, que combinan a la perfección, con una vinagreta sencilla, fresca y ligera, con menta o hierbabuena. INGREDIENTES para 2 personas 1 melón redondo tipo Galia mediano 100 gr de jamón ibérico 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 1 ramito de hierbabuena Sal y pimienta recién molida ELABORACIÓN Cortamos ...

Ensalada con un sabor diferente, la verdad es que tiene mucho exito, ya que no es la típica ensalada de lechuga, tomate y cebolla, esta tiene un toque muy veraniego. Ingredientes para 4 personas Ingredientes 200 g de brotes tiernos o lechugas variadas 200 g de melón en trozos 150 g de queso de cabra en rulos, cortado en trozos 30 g de cebolla frita crujiente 30 g de nueces 20 g de vinagre balsámic ...