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Magdalenas sorpresa


Con lo que nos gustan las magdalenas… y si además son de chocolate…y enciiiima viene con sorpresa!!??

¿¿¿Qué os parece??? Pues me acordé de que tenía en la despensa algunas galletas de Oreo y dije…. ¿Por qué no juntar estos dos sabores? Pues probé!!! Y ni os podéis imaginar…………. mmm!!!!

INGREDIENTES:

3 huevos talla M

120gr de mantequilla

220gr de azúcar

180gr de harina

60gr de cacao en polvo (utilizo Valor)

120ml de leche entera o 100ml de leche semidesnatada

8gr de levadura

1 cuchara sopera de esencia de vainilla

Oreos

PREPARACIÓN

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede blanquecina.

Tamizar harina, levadura y cacao y añadir a la mezcla anterior.

Introducir los huevos uno a uno, después la leche y la esencia de vainilla.

Precalentar el horno a 180ºC y al fondo de las cápsulas pondremos una galleta Oreo.

Llenar las cápsulas hasta la mitad!!!

Hornear durante 15 minutos. Dejar enfriar en rejilla!

En media hora podéis tener unas magdalenas con las que sorprender a los demás!!!


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Sandra.

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