MAGRO DE TERNERA GUISADO CON PATATAS

Hola amigos, hoy uno de esos platos que a mi persnalmente me encantan y a los niños igual, es superfacil de hacer y entra con estos frios de maravilla. ¡venga va! tomad nota de la receta, que con pocos ingredientes sale un plato riquisimo.


Ingredientes para 4:
400 gr de magro de ternera
5 patatas grandes
2 puerros
sal
pimienta negra
romero
100 ml de vino tinto
agua
aceie

Pelais los puerros, salais y echais en la cazuela

Los pochais a fuego medio

cuando este bien pochado, añadis la carne, sal pimentais 

y lo pochais todo junto

Cuando este pochado, echais el romero y removeis un minuto

agregais el vino y lo moveis todo junto otros cinco minutos

moviendo de vez en cuando

pelais las patatas y las incorporais desgarrandolas y no cortandolas

cubris con agua y que cuezaa fuego medio
 hasta que la patata este a vuestro gusto

y listo, a emplatar, facil y rapido y rico rico jejejeje¡BUEN PROVECHO!

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