MAGRO DE TERNERA GUISADO CON PATATAS

Hola amigos, hoy uno de esos platos que a mi persnalmente me encantan y a los niños igual, es superfacil de hacer y entra con estos frios de maravilla. ¡venga va! tomad nota de la receta, que con pocos ingredientes sale un plato riquisimo.


Ingredientes para 4:
400 gr de magro de ternera
5 patatas grandes
2 puerros
sal
pimienta negra
romero
100 ml de vino tinto
agua
aceie

Pelais los puerros, salais y echais en la cazuela

Los pochais a fuego medio

cuando este bien pochado, añadis la carne, sal pimentais 

y lo pochais todo junto

Cuando este pochado, echais el romero y removeis un minuto

agregais el vino y lo moveis todo junto otros cinco minutos

moviendo de vez en cuando

pelais las patatas y las incorporais desgarrandolas y no cortandolas

cubris con agua y que cuezaa fuego medio
 hasta que la patata este a vuestro gusto

y listo, a emplatar, facil y rapido y rico rico jejejeje¡BUEN PROVECHO!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Creo que los burritos son lo mejor que se ha inventado porque son súper versátiles. Los puedes rellenar de la carne que más te apetezca y acompañarlo de un montón de vegetales o verduras, o incluso ha ...

Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...

Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...

Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...

Recomendamos

Relacionado

general huevos pisto ...

Holaaaaaaaaa, hoy os presento a la joya de la corona, un plato de esos que se te saltan las lagrimas, que te quita "el sentio" que te quita las penas, vamos, un plato 10, y de las tres B, bueno, bonito de ver y barato, asi que , Masito, deja de escribir tanta tonteria y cuentales a tus amigos lesctores como se hace esta delicia. Ingredientes para 4: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 ...

general lentejas pollo ...

He de reconocer que de todas las legumbre la que menos me gusta es esta, las lentejas, pero es la que menos, no que no me guste, asi que pocas veces la hago, prefiero los garbanzos o las judias, pero oye, esta pequeña legumbre tambien se merece ser cocinada, asi que aqui os la presento...Ingredientes para 6: 400 gr de lentejas pardinas que no necesitan estar en agua la noche antes 1 patata grande ...

Carnes tererecetas Vinos ...

Receta de Magro de Cerdo Guisado con vino moscatel y brandy Hola a tod@eduardos, hoy te traigo una preparación deliciosa, se trata de una receta de Magro de Cerdo Guisado con vino moscatel y brandy, es muy fácil de preparar, lo importante es que sea hecho a fuego lento. Se prepara con el magro de cerdo, igualmente lo puedes preparar con magro de ternera, lo rico de este plato es la mezcla dulzona ...

recetas de segundos carne cocina

Hoy os traigo un delicioso rabo de ternera guisado con patatas, un guiso de esos de toda la vida, cocinado a fuego lento y sin prisas, como a mi me gusta, aunque lo reconozco en el día a día, pocos platos de estos me da tiempo a hacer. La receta de hoy tengo que agradecerla a la plataforma organizados, una plataforma de compra familiar, en la que puedes comprar productos frescos de la mejor calida ...

Guisos-Salsas carne

Guisado de ternera con patatas El guisado o estofado de ternera es una receta clásica que seguro que te recuerda a tu abuela. Los guisos de toda la vida siempre triunfan, y más si se trata de un estofado de ternera con patatas. No llegar a entrar en casa, y que el olor te recuerde que tu madre está cocinando, es una de las sensaciones más placenteras que tengo... ¡Ve preparando la barra de ...

recetas de primeros cerdo cuchara ...

Hola familia, esta receta lleva en borradores muchisimo tiempo y con estos aires frescos que estan viniendo ya por la capital, creo que es buen momento para editarla, asi que aqui os cuento como hacer estas ricas patatas con magro y un toque picante. Ingredientes: 1 kg de Magro de cerdo 6 patatas grandes 3 dientes de ajo grandes 2 cayenas o guindillas 200 ml de vino tinto agua sal pimienta 2 hoja ...

general carnes recetas olla gm

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg de jarrete de ternera en 8 trozos o medallones 1 cebolla Media cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 zanahoria 1 trozo de pimiento rojo (opcional) 1 vaso (200 ml) de vino blanco de guiso, o un buen oloroso seco 1 tomate pequeño rojo pica ...

general de arroz de carne ...

economizados.com Excelente plato de arroz, con un sabor muy especial, mezcla de la carne con las verduras de temporada. Es bajo en grasas, alto en hidratos de carbono, económico y fácil de preparar. Su precio medio para cuatro personas es de 11,69  euros, aunque podemos rebajar este importe en un 10,28% si compramos las verduras de temporada. Valor calórico/100 gr.: 186 calorías Valor Nutritivo/1 ...

carnes comida tradicional pollo ...
Pollo guisado con patatas.

Buenos dias receteros! Hoy estoy mas que feliz, estoy felicisimo como diría un buen amigo mio. Ya somos mas de 2000 seguidores en Facebook, gracias a que compartís las recetas, las comentais y las enviais a amigos vuestros. Hoy la verdad que no tenía mucho tiempo para cocinar, pero ya sabeis, siempre hay que comer bien, por poco tiempo que se tenga. Sabeis que soy un enamorado de los platos de c ...

carnes plato único receta ligera ...

La Empana Light de Bego.- Guisado de Verduras con Ternera Al Romero.-Pues es que últimamente no estoy demasiado carnívora y cada vez más me apetece hacer verduras, pero en casa protestan porque son muy carnívoros. Así que con la idea de hacer una menestra al final hice este guisado que añadí la ternera que tenía en filetes en casa. Salió tan rico, que he documentado la receta para que probéis a ha ...