Creococina Idea guardada 21 veces
La valoración media de 18 personas es: Muy buena

Mango en crema de yogur





Reconozco que hacer que los niños coman fruta a veces no es tarea sencilla. Me cuesta hacer que salgan del plátano, la mandarina y la manzana. Hacer un postre nutritivo, diferente y sin exceso de azúcar no siempre es tarea fácil. Por eso utilizando como base la idea de una de las recetas del magnífico libro "Te cuento en la cocina" lo he versionado a mi manera, cambiando los actimel (snifff, esto es marca comercial, pero así nos entendemos todas) y el queso Quark por opciones que me pillaban más a mano. Veasé en el frigorífico tenia yogur natural y queso de untar y eso también sirve.


Sabías que el mango tiene una magnifica fuente de vitamina A y vitamina C, lo que favorece la visión, el buen funcionamiento del sistema inmunológico y actúa como antioxidante frente a los radicales libres.




Mango en crema de yogur






Elaboración: 5
Reposo: 30



1 mango

1 yogur natural azucarado

30 gr queso de untar

Virutitas de chocolate para adornar

_____________Necesitamos____________

Un cuenco grande para mezclar

Cuchara, cuchillo, cuencos,un frigorífico. (seguro que algo de esto tienes en casa, sino mejor olvídate de comer hoy majo. Es como la servilleta para limpiarte, se presupone.)



Pelamos el mango, lo cortamos en daditos y reservamos.

En un cuenco grande mezclamos el yogur con el queso hasta conseguir una textura homogénea.

Incorporamos el mango y dejamos macerar durante 30 minutos en el frigorífico.

Repartimos en cuencos.

Adornamos con virutas de chocolate para que quede mas mono.

Listo. Ya nos lo podemos comer. ¡Disfrutar!




Fuente: este post proviene de Creococina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cambiamos de nombre, creamos cocina.

Objetivo Cocina a partir de ahora es CreoCocina, hay dos motivos para el cambio, el primero es que la cocina es crear, y apasionarse y disfrutar, lo que empezó como un objetivo, convertirme en cociner ...

Merrmelada de manzana y membrillo

El dulce de membrillo está buenísimo, pero no a todo el mundo le gusta, porque es demasiado denso. Por eso me propuse disfrutar de sus propiedades pero a modo de mermelada, para poderlo usar en desayu ...

Mermelada de piña muy fácil

Un poquito de pan tostado con mermelada puede ser una estupenda merienda junto con un vasito de leche o un te, pero las mermeladas compradas tienen demasiada azúcar y como dicen mis hijos, ¡todas sabe ...

Recomendamos

Relacionado

Crema de yogur con mango

Crema de yogur con mango Hoy te traemos un postre sencillo que gustará a todo el mundo. Esta receta de crema de yogur con mango la prepararás de una forma fácil y rápida. Tendrás un postre suave, perfecto para poner como colofón de una comida o cena especial. Ingredientes: Para 6 copas 200 ml de nata para montar ( 33% materia grasa) 3 yogures naturales tipo griego 2 cucharadas soperas de miel 12 g ...

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Tiramisú exprés

En casa nos encanta el tiramisú, uno de los postres italianos más típicos. Sabemos que la base de este dulce es el bizcocho borracho de café y el mascarpone del relleno, que se mezcla, entre otras cosas, con yemas y claras de huevo montadas. El hecho de que lleve huevo crudo en su composición, no nos hace especial gracia, debido al riesgo que conlleva ingerir este alimento (sobre todo en verano) p ...

general salado

PATÉ DE DÁTILES

Esta es otras de las recetas nuevas que puse en práctica para el cumpleaños de Rafa. Una compañera de trabajo me la pasó, pero llevaba queso azul, y dos de los familiares que venían a casa no pueden casi ni olerlo. Además, había ya en la mesa uvas rellenas de queso azul... Así que modifiqué la receta: - 60 gr. de dátiles - 100 ml. nata - 200 ml. queso crema - un pellizco de sal gorda Lo primero ...

general brocoli crema ...

Crema de brócoli y zanahoria con toque picante

Cenas = Cremas. Esta es mi máxima… y sinceramente, creo que ahora en invierno, podría cenar una crema todas las noches y no quejarme ni lo más mínimo. En lo que va de invierno, había preparado ya unas cuentas cremas, pero las fotos nocturnas nunca me quedan bien porque no consigo encontrar la luz adecuada. Tenía ganas de publicar una receta ya, porque además he ido desarrollando una técnica ...

c). postres tartaleta de hojaldre fresas ...

Tartaleta de hojaldre con fresas y yogur griego

Ingredientes: - Hojaldre fresco. - Fresas. - Un yogur griego. - Pepitas de chocolate. - Azúcar blanca. Modo: Cortar el hojaldre fresco en laminas de 5cm por 12cm aproximadamente o al gusto, y hornearlas durante 10 min a 170ºC o hasta que cojan un dorado bien lustroso. Lavar las fresas y cortarlas en ruedas de medio centímetro de grosor, y colocarlas sobre el hojaldre cocinado, espolvorear un ...

Recetas para uno

12 deliciosas recetas con mango

Especial recetas de postres con mango donde encontrarás 12 recetas fáciles y deliciosas para preparar con esta fruta tropical. Empezaremos aportando un par de videos muy útiles donde aprenderemos como preparar la fruta para la mayoría de las recetas que vamos a ver además de algo de información y beneficios del consumo de esta sabrosa fruta. Si quieres conocer más sobre este y mas detalles puedes ...

Cocina fácil con Parmelia

Postre rápido de yogur

Postre rápido de yogur Postre rápido de yogur El yogur no solo sirve para el desayuno, también es un complemento perfecto para acompañar un almuerzo saludable. Como ya habrás adivinado he preparado para la receta de hoy un postre rápido de yogur. Así que debes probar este postre de yogur natural con frutas que lo preparas en un santiamén. No sé tú, pero yo amo los platos con presentaciones or ...

recetas postres postres breakfast ...

Puding de chía, coco, yogur y mango

Este es el desayuno perfecto para quienes buscan recetas saludables y nutritivas.. Esto es lo que aportan las semillas de chía, fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos Omega3. Además, ahora que se viene la “operación bikini”, las semillas de chía son ideales para bajar de peso, ya que producen una sensación de saciedad por largo tiempo, sin descuidar la calida ...

crema mango yogur ...

Crema de mango con galletas y yogur

Buenas. Hace un par de semanas publiqué COMO PELAR UN MANGO, que tal si ahora hacemos un postre rico y fácil con ese mango? Pues eso hemos hecho. Hemos tirado de la nevera y con pocos ingredientes hemos creado un buen postre. Comenzamos!! Ingredientes: Mango: 1 unidad Yogur líquido: 75ml Yogur griego: 125gr Galletas: al gusto Canela Cardamomo. Lo primero que vamos a hacer una vez se ha pelado el ...

aperitivos blog eneldo ...

Queso camembert frito a las finas hierbas

Esta es una de las tapas míticas que siempre pedimos en los bares y hoy quería prepararla en casa pero dándole un toque diferente aplicando alguna de nuestras especias que sabemos que con el queso y los empanados combinan súper bien: las hierbas aromáticas. La receta original la hemos tomado de un blog, del cual somos seguidores porque conocemos a la autora y además explica las cosas de una manera ...