Maravillosa sopa de gambones y mango

Una buena sopa de arroz con perca y gambones preparada en 30 minutos. La sopa de arroz es un plato básico de la cocina española. Podemos disfrutar de ella con toda la familia, los días que refresca en poco. Para que una sopa que lleve algo de marisco se nos quede buena, necesitamos dos cosas: un buen caldo de pescado o mariscos y un buen flambeado con Brandy. El caldo lo había preparado anteriorm ...

. Gambones con mayonesa de mango, historia: ¡Hola amig@s! Hoy se estrena en Cocina Familiar un nuevo colaborador. No se trata de un blog, sino de un extenso canal de Youtube llamado “Cocinando Juntos“. En él encontraréis todo tipo de recetas, cientos de ellas y cuenta con casi 20.000 suscriptores. Este primer plato que nos regalan, son unos gambones con mayonesa de mango. No os voy a d ...

Buenas tardes cocinillas! Por aquí nos ha cambiado radicalmente el tiempo, y ese anticipo de veranito que habíamos tenido ha dado paso otra vez al fresquito y las lluvias.... Así que para esta noche volvemos a sacar la cuchara y nos tomamos una rica sopita para hacernos entrar en calor. Esta sopa de fideos con gambones o langostinos es un clásico de las recetas de Thermomix y no me extraña! porque ...

Esta receta de gambones rebozados con mayonesa de mango la envía nuestro amigo Pedro Garnung Aybar. El plato es un bocado sencillo y muy festivo, sin ninguna dificultad en su elaboración. Se puede preparar también con langostinos. Pedro utiliza para el rebozado un panko (es un rebozado grueso usado en la cocina japonesa) y aunque es fácil de encontrar en muchos supermercados, puedes sustituirlo po ...

La combinación de ingredientes que lleva esta sopa de zanahoria y mango la he visto por Internet como sopa o "gazpacho" en frío. También con menos ingredientes de la que lleva ésta que yo os traigo, quizás por eso yo os la presento en caliente. Además es así es como la he degustado en casa y me ha encantado. Tomarla en frío sería cuestión de probar. Yo lo lo he hecho. Por estas tierras a ...

Estupendo plato sano y buenísimo!!! Una manera diferente de comer judías verdes. Ya que hay que comer sano.. pues eso, un estupendo plato que puede ser único, un segundo después de un caldo o sopa o como guarnición. Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de judías verdes24 gambones (son más grandes y con mucho sabor, aunque se puede hacer con gambas, langostinos..)8 dientes de ajo2 cebollas gra ...

Cómo preparar unos exquisitos garbanzos con gambones Hola a todos… Este puente del Día de la Constitución, fuí a mi querida Cantabria y allí probé unos maravillosos garbanzos con langostinos, la verdad me gustaron tanto que aquí estoy reproduciendo la receta, la hice a mi manera, es muy fácil y el resultado es exquisito, además de sano!! Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 cebolla mediana ...

Seguimos con platos de arroz calentitos y sabrosos para combartir el frío. Los gambones y los ajos tiernos, hacen muy buena pareja en este meloso. -400 g. de ajos tiernos -3 gambones grandes -aceite de oliva virgen extra -sal -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -pizca de colorante para paella -4 cucharadas de tomate frito casero -1,5 litros de caldo de pescado -2 tazas de arroz redon ...

Hola, hola esta sopa es una de mis cenas de invierno preferidas. La iba a titular sopa de miso pero no sería correcto. La sopa de miso es una sopa japonesa que se toma en cualquier comida, hasta en el desayuno! ésta es una sopa muy básica que se hace con caldo dashi (caldo que se prepara con alga kombu y copos de bonito secos o katsuobushi), algas wakame y miso que es una pasta de soja fermentada ...

Esta ha sido nuestra sopa de pescado para estas navidades y nos ha encantado, sencilla y riquísima.. La repetiremos en breve.. Necesitamos: 1 cabeza de pixín (rape) 1 cabeza y 1 cola de merluza 12 gambones Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Sal Aceite de oliva 2 guindillas cayena Pimentón dulce 1 puerro 2 zanahorias 1 barra de pan de cuarto del día anteriorEn primer lugar vamos a preparar el caldo ...