Lo acompañé también con salsa de soja para los que quieren diversidad
Allá vamos!!
Ingredientes :* 1 vaso de agua (250ml)
* 125 grs de harina
* una pizca de sal
Ponéis todos los ingredientes en la batidora menos el agua, que la vais echando a ojo para que no os quede ni muy espeso ni muy liquido
Lo batis hasta conseguir la textura deseada
Calentar en el fuego o vitro una sarten a la que esté caliente se aparta del fuego y con un pincel se va "pintando" la base de la sarten, hasta hacer una capa lo suficiente para que no se vean huecos y se rompa
Se pone otra vez al fuego y se da la vuelta hasta hacer, se retira y se comienza hacer el relleno deseado
Los típicos rollitos son de, col, soja germinados, carne picada, zanahoria, cebolla
Pero yo en casa no tenía tantos ingredientes así que lo hice con una sofrito de carne picada, cebolla, pimiento verde y zanahoria.
Para que no se peguen entre sí la masa para rollitos le puse un poco de maicena
Puse un poco de relleno en cada masa para rollitos y los cerré en forma de paquetitos
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!