Matcha aisu

Matcha aisu - Granizado de té verde - Ingredientes: 2 cucharadas de té verde 75g de azúcar en polvo 6 hojas de menta - Elaboración: 1. Mete 6 copas o vasos a enfriar en el congelador. 2. Lleva a ebullición 1/2 litro de agua en una cazuela. Echar el té. Retirar del fuego en seguida y dejar 4 minutos en infusión. 3. Cuela y añade el azúcar. 4. Mete el té a granizar en el congelador. 5. Saca ...

Matcha aisu kurimu - Helado cremoso de té verde - Ingredientes: 3/4 de una taza de leche 2 yemas 5 cucharadas de azúcar 3/4 de taza de crema o nata espesa 1 cucharada de matcha, té verde en polvo 3 cucharadas de agua caliente - Elaboración: 1. Mezcla en un tazón el polvo de té verde con el agua caliente y déjalo de lado. 2. Bate ligeramente las yemas en una cazuela. Añade el azúcar y mezcla bien. ...

Matcha mochi - pastelito de arroz con té verde - Ingredientes: Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 250 ml de agua Almidón de patata (katakuriko) o maizena 10g de té verde en polvo matcha Para el relleno: Desde chocolate, fruta, helado, crema, nocilla, mermeladas, lo que más te guste. El relleno tradicional es anko. Receta de Anko (pasta de judía roja azuki) Receta de ...

Mochi matcha mousse - pastelitos de arroz rellenos de mousse de té verde - Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 300 ml de agua Almidón de patata (katakuriko) o maizena 6g de té verde matcha o colorante verde (opcional) Para la mousse: 15g de té verde en polvo matcha 12g de gelatina en polvo 200g de leche 2 huevos 80g de azúcar 160ml de nata para montar (+35%grasa) o crem ...

INGREDIENTES 4 cucharadas de té verde matcha 125 g de azúcar 500 ml de nata 500 ml de leche 6 yemas 1 pastilla de chocolate negro 85% de pureza ELABORACIÓN DE HELADO DE TÉ MATCHA Ponemos la leche en un cazo, mezclamos con el té y llevamos a ebullición a fuego lento. Cuando empiece a hervir, apartamos y dejamos reposar 5-7 minutos. Remover bien la mezcla. En un recipiente apto para baño maría mez ...

Esta semana ha tocado volver a la rutina. A mí no me suele costar demasiado pero este año se me está haciendo cuesta arriba, aunque para definirlo mejor creo que pegaría más sustituir la cuesta por una pared vertical casi imposible de escalar, sobretodo a principios de semana, pero poco a poco ya me estoy acostumbrando y espero estar al 100% pronto. Con la ayuda de mi Mixto y mis zapatillas para c ...

Ya hemos entrado en el mes de diciembre y ya tenía ganas. Este año me invade el espíritu navideño. Tanto así que desde ya estamos disfrutando del árbol de Navidad en casa. El año pasado las fiestas fueron diferentes pero muy especiales pasamos unos 21 días de invierno en Japón. Mezclados entre el pueblo nipon y algún que otro grupo de extranjeros como nosotros aguardamos delante de la puerta del S ...

XXL matcha cookies - Galletas de té verde gigantes - Ingredientes: 65g de mantequilla (sin sal y a temperatura ambiente) 125g de azúcar 75g pepitas de chocolate blanco (o una tableta troceada) 1 huevo 170g de harina de respostería (tamizada) 8g de té verde matcha (o al gusto) 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal (no añadir sal si la mantequilla ya l ...

Recetas con té Matcha Hoy vamos hablar del te Matcha, de sus grandes propiedades y de los usos que se le está dando en las recetas, sobre todo en recetas dulces pero no hay que perderse la cantidad de recetas saladas que se pueden hacer con él. Lo primero es saber ¿Qué es el té Matcha? como el propio nombre indica se trata de un té ...

Starbucks XXL matcha cookies - Galletas de té verde estilo Starbucks - Ingredientes: 65g de mantequilla (sin sal y a temperatura ambiente) 125g de azúcar 75g pepitas de chocolate blanco (o una tableta troceada) 1 huevo 170g de harina de respostería (tamizada) 8g de té verde matcha (o al gusto) 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal (no añadir sal si l ...