Ingredientes:
1/4 vaso de bebida de soja sin azúcar (o cualquier bebida vegetal)
1/2 vaso de aceite de girasol
1 cucharada de zumo de limón
Medio tomate
Sal marina
Orégano y albahaca secas y pimienta negra recién molida
1 diente de ajo
Procedimiento:
Poner todos los ingredientes en el vaso de batidora, introducir el brazo de la turmix hasta el fondo y sin moverla batir hasta que se emulsione la mezcla.
Si no cuaja agregar más zumo de limón y aceite y seguir batiendo hasta lograr la textura deseada.
Añadir especias al gusto.