Mayonesa vegana de yogur

Una fabulosa ensalada, rápida de preparar y riquísima. Fenomenal para llevarse en el tupper a la oficina o para una cenita ligera. Ingredientes 250 gramos de pasta sin gluten (macarrones, pippetes, plumas, fusilli…) Zanahorias baby. Queso vegano troceado (Grano Vita, Divina Teresa…) Remolacha en rodajas. Una pera pelada y troceada. Mayonesa vegana de yogur (ver receta aquí) Preparación ...

Si os gustan las tartas de queso y también sois amantes del chocolate, no os podéis perder ésta tan golosa. ¡Repetiréis seguro! :) Ingredientes 200 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti?) 55 gramos de chocolate sin lácteos (Plamil, Moo Free, Sweet William…) 55 gramos de chocolate blanco sin lácteos (Plamil, Moo Free, Sweet William…) 35 gramos de azúcar glass (Hacendado, ...

Una ensalada diferente, llena de color y sabor. Porque las ensaladas no sólo se hacen con lechuga…  :) Ingredientes Endibias. Zanahoria rallada. Aceitunas negras. Palmitos cortados en rodajas. Manzana troceada (sin piel). Mayonesa vegana de yogur (ver receta aquí). Preparación Quitarles el tallo a las endibias (para que no amarguen), lavarlas y ponerlas en un plato. Agregar los palmitos, las ...

Este postre os sorprenderá realmente y aunque no lo creáis, no sabe nada a aguacate, tiene un sabor dulce y suave. Está de muerte lenta, como dice una amiga. Jejejeje :) Ingredientes 2 aguacates maduros. 100 mililitros de leche vegetal (soja, arroz…) 100 gramos de cacao en polvo (Valor, Nestlé Gold…) 280 mililitros de sirope de Ágave (Sunny Vía, Naturgreen…) Unas gotitas de esenc ...

Receta facilísima. Ideal para acompañar falafel, como aliño de ensalada o para dipear con crudités. Ingredientes para cuatro personas: ? Dos yogures naturales de soja (yo he empleado de la marca Sojasun). ? Dos dientes de ajo. ? Sal. ? Pimienta negra. ? Una pizca de eneldo. ? Una cucharadita de zumo de limón (opcional). Dificultad: facilísima. Tiempo aproximado: 5 minutos. Elaboración: Simplemente ...

Esta salsa es característica de las cocinas griega y turca. Podéis usarla para pasta, arroces, para untar en pan… ¡Da mucho juego! :P Ingredientes 260 gramos de pepino troceado (con piel y bien lavado). Un yogur natural de soja (Sojasun, Hacendado, Savia…) 200 gramos de queso de untar vegano (Creamy Sheese, Tofutti…) 10 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de sal. Una pizca ...

Ya teníamos una receta de mayonesa vegana o veganesa en el blog, pero esta versión aunque es muy parecida me gusta más, además, hemos tenido que repetir las fotos para poder publicar esta receta en nuestro blog en inglés porque las fotos de la otra entrada estaban peor, así que aprovecho para compartir con vosotros la versión mejorada. No suelo comer veganesa a menudo, lo mismo que tampoco tomaba ...

Esta receta quedará igual de sabrosa tanto si la preparáis con noodles, con espaguetis o con tallarines. ¡Lo dejo a vuestra elección!  ;) Ingredientes 250 gramos de noodles negros (King Soba). 250 gramos de champiñones laminados (bien lavados). 100 gramos de puerro troceado (sólo la parte blanca). 20 mililitros de aceite de oliva. 20 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…) 200 mililit ...

¡Otro yogurcito rico, rico!  con fruta natural y deliciosoooo. :P Ingredientes 125 gramos de moras lavadas. 125 gramos de frambuesas lavadas. 90 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado?) 100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel?) 100 gramos de queso de untar vegano (Creamy Sheese, Tofutti?) 3 láminas de gelatina neutra (láminas de 1´2 gramos). Preparación Poner las láminas d ...

Esta receta de hoy es un clásico para los vegetas, ya que es una boloñesa vegetal preparada a base de soja texturizada y con el mismo sabor y textura que la tradicional de carne. En este caso la he preparado con thermomix, ya que hay varias personas que me han pedido la receta. Esta receta la cogí de la web velocidad cuchara y la versioné a vegetariana. Espero que os gusté. Para prepararla sin the ...