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Menú completo nº 19, historia:
¡Hola amig@s! Ya estamos aquí de nuevo para presentar el menú del día de “El club de los 5″. Como cada martes, en esta web os traemos recetas fáciles y rápidas para el día a día. Como en todo menú, hay platos de todo tipo, así que no vale decir: “Ay… Pues a mi esto no me gusta”, “La cocina es muy difícil” o “No tengo ganas de cocinar”. Estas recetas son tan sencillas de preparar que ni te tiene que gustar cocinar jejeje.
Para el menú de hoy tenemos como entrante una creación mía, un flan de champiñón. El primer plato son unas alcachofas asadas. Para los 2 segundos platos de carne y pescado, tenemos unas costillas de cerdo a la cerveza y un bacalao a la vizcaína respectivamente. Y finalmente en el postre Yolanda nos trae otra de sus maravillosas tartas, esta vez una merengada de limón.
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Menú completo nº 19, las recetas:
Flan de champiñón. Esta es una de las recetas que hice para los recetarios de seta y champiñón que me encargaron hacer y que saldrán dentro de un tiempo. Espero que os guste.
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Alcachofas asadas. Josean nos cuenta que le encantan las alcachofas cocinadas de cualquier manera, pero esta vez le han gustado especialmente. Dice que es una receta muy fácil de hacer y prestad atención a cómo se pelan las alcachofas.
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Bacalao a la vizcaína. El plato de pescado de hoy viene de la mano de Elvira. En su blog “Así se come en Granada”, puedes ver lo sencilla de hacer que es esta receta de bacalao.
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Costillas a la cerveza. Fran define esta receta como fácil de hacer, terminas en media hora de cocinarla y te saca de un apuro, así que es ideal para el menú del día. No creo que se pueda pedir más.
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Tarta merengada de limón. Todos los martes contamos con un espectacular postre de Yolanda y este no va a ser la excepción. Me recuerda mucho al “lemon pie” y si está igual de rico tenéis que hacer la receta.
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