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Menú completo nº 18, historia:
Ya estoy aquí una semana más, y con esta van 18, para presentaros un nuevo menú de “El club de los 5″. Con la tontería vamos camino de los 5 meses colaborando para acercaros un poco más cada vez a la cocina del día a día. Cualquiera de las recetas que ponemos son perfectamente útiles para hacer en cualquier momento. Solo con pinchar en uno de los blogs y mirar una receta, tendréis una comida fácil, rápida y deliciosa.
Para el menú de hoy tenemos una tosta de salmón de entrante, una ensalada de pollo con salsa rosa de primero, un bacalao guisado como segundo plato de pescado, muslos de pollo asados con especias para la carne y finalizamos la fiesta con un postre riquísimo, unas copas de natillas y bizcocho. Vamos con la presentación.
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Menú completo nº 18, las recetas:
Tosta de salmón con vinagreta de pepinillo. Esta es una de esas recetas perfectas para reuniones de amigos en las que hay cosas para picar.
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Ensalada de pollo. Josean nos trae una ensalada que hizo para aprovechar los restos de un pollo asado. Me ha parecido una idea estupenda y además lleva uno de los ingredientes que más me gusta, la salsa rosa.
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Bacalao guisado. Elvira ha aportado una receta muy sencilla de hacer, como es este guiso de bacalao con patatas y un sofrito de ajos y pimientos secos.
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Muslos de pollo asados con especias. Fran nos presenta una receta que es más curiosa por su forma de hacerla que por la receta en si. Ha utilizado una bolsa de asar para que los aromas de las especias penetren mejor en el pollo.
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Copa de natillas y bizcocho. Yolanda vuelve a deslumbrarnos con otro de sus maravillosos postres. Según dice es un postre sin muchas complicaciones y perfecto para esos días en los que no sabemos que hacer o tenemos visitas inesperadas. Habrá que hacerle caso.
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