Menú diario en Cocina Familiar 66, historia:
¡Buenos días! Llevamos nada menos que 66 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos dos meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. De nuevo tenemos dos segundos platos de carne y pescado, que serán un pollo rustido con setas y una tosta de bacalao con tomate y hongos.
Antes de eso tendremos unas patatas horneadas de entrante y una sopa de verduras de primer plato. Finalmente el postre serán unas magdalenas de leche condensada.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 66, las recetas:
Patatas horneadas deliciosas y diferentes. Al parecer, en el plato que nos presenta la amiga Clau, desde su blog “Cocina con Clau”, hay diferentes clases de patatas, todas ellas muy ricas por supuesto. Bien podrían ser la guarnición de cualquiera de los segundos platos que tenemos hoy.
Sopa de verduras. Un plato sencillo, barato y riquísimo. Para las amantes de las verduras este plato os va a encantar y a las que no lo sois os convertirá. Esta receta encaja muy bien en la idea que intentamos transmitir en estos menús.
Bacalao con tomate en tosta de setas salteadas. Pedazo receta la que nos traen de nuevo desde el blog “Patty’s cake”. El bacalao con tomate es un guiso muy habitual en la zona donde vivo, pero ya si lo ponen sobre una tosta de setas… Maravilloso.
Pollo rustido con setas. El segundo plato fuerte nos lo ponen sobre la mesa desde el blog “Anna recetas fáciles”. Una nueva receta de pollo, que nunca vienen mal para añadir al recetario.
Magdalenas de leche condensada. Finalizamos el menú de hoy con estas deliciosas magdalenas de leche condensada, que todo lo que lleve este ingrediente está muy bueno. Podéis tomarlas en el desayuno si lo preferís.
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