¡Buen provecho!
DESAYUNO
Opción 1: Macedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito. de huevo a la plancha con aguacate.
LUNES
COMIDA
Primer plato: Salpicón de merluza.
Segundo plato: Espaguetis con pisto y parmesano.
CENA
Primer plato: Crema de rúcula con puerro y manzana. (Ver receta)
Segundo plato: Revuelto de champiñones y jamón.
MARTES
COMIDA
Primer plato: Ensalada de anchoas y mozzarella. (Ver receta)
Segundo plato: Alubias pintas con verduras.
CENA
Primer plato: Sopa fria de remolacha
Segundo plato: Salmón teriyaki con aceite de coco. (Ver receta)
MIÉRCOLES
COMIDA
Primer plato: Verduras en tempura con salsa de soja.
Segundo plato: Pollo asado. (Ver receta)
CENA
Primer plato: Ensalada de canónigos, calabaza y alga espagueti de mar.
Segundo plato: Tortilla de cebolla caramelizada y queso de cabra.
JUEVES
COMIDA
Primer plato: Ensalada con fresas y queso fresco.
Segundo plato: Hamburguesas de mijo y lentejas.
CENA
Primer plato: Sopa de verduras. (Ver receta)
Segundo plato: Pechuga de pollo con aceite de albahaca y ajo y calabacín. (Ver receta)
VIERNES
COMIDA
Primer plato: Ensalada de piña. (Ver receta)
Segundo plato: Almejas a la marinera. (Ver receta)
CENA
Primer plato: Ensalada de tomate con sésamo tostado.
Segundo plato: Lubina al horno con vinagreta de tomate.
SÁBADO
COMIDA
Plato Único: Pastel de pescado y calabaza.
CENA
Primer plato: Puerros asados con salsa romesco.
Segundo plato: Huevo pasado por agua con pan tostado.
DOMINGO
COMIDA
Primer plato: Milhojas de bacalao ahumado tomate y ensaladilla.
Segundo plato: Conejo asado con calabaza y piñones.
CENA
Primer plato: Ensalada de patatas con caballa. (Ver receta)
Segundo plato: Acelgas salteadas con almendras.