Merluza en salsa de cerveza y mostaza

Hoy os traigo una receta tradicional, merluza a la gallega, que en mi robot de cocina Cecomix se cocina prácticamente sola y con un resultado espectacular. La salsa queda perfecta, y el poder cocinar simultáneamente las patatas y la merluza al vapor nos dan como resultado un plato completo, jugoso y con muy buena presentación. Por supuesto, si queréis realizar esta receta con vuestra olla programa ...

Receta muy sencilla y con muy buen sabor. Ingredientes 1 merluza de 1 kg y medio aproximadamente 2 puerros medianos 1 cebolla fresca 3 ajos 1 cucharadita de tomate concentrado 400 ml de fumet de pescado 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Harina Calabacín Ajo en polvo Aceite de oliva virgen extra Preparación Limpia la merluza y ábrela, quitando la espina central, déjala en dos filetes y pártela e ...

INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de merluza sin piel ni espinas 2 huevos Ajo en polvo Perejil Cebolla en polvo Pan rallado (una cucharada) Sal Aceite Salsa de tomate frito (yo siempre casera) ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON TOMATE Utilizaremos para esta receta el robot Cecotec y la Olla GM. En Cecomix, ponemos los filetes de merluza troceados (teniendo cuidado que no haya ninguna espina), j ...

Aunque nos encanta la merluza con salsa de piquillos, tenía ganas de variar la receta, pero sin renunciar a hacer el pescado al vapor. Queda tan jugoso que es una auténtica delicia, y conserva todo su sabor. Me acordé de que hace tiempo preparaba esta receta de manera tradicional y al horno, y pensé que mi Cecomix podía ser una buena aliada. Acerté de pleno. La salsa queda muy rica, la merluza en ...

El pescado se puede cocinar o comer de diversas maneras, lo normal es frito o a la plancha. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar una merluza en salsa roja que hará que te chupes los dedos. Un plato muy sencillo de hacer y que no tiene ninguna complicación. Ingredientes para hacer la merluza en salsa roja 600 gr. de filetes de merluza 1 Cebolla 2 dientes de ajo 4 hojas de laurel 4 cucharadas ...

Descripción Una receta espectacular con tan solo 4 ingredientes. Una receta para Navidad, sencilla de hacer y llena de sabor. Para gratinar nuestra merluza hemos utilizado mayonesa Ybarra, así conseguimos un sabor suave y exquisito. Podéis utilizar merluza fresca o congelada, con ambas os quedará riquísima. Ingredientes: 1 bote de patatas Ybarra 8 pimientos del piquillo 3 filetes de merluza Mayone ...

La merluza en salsa roja es un plato poco conocido pero delicioso, que se puede servir tanto en una comida de diario como en una ocasión especial. Tiene muy poquitos ingredientes, pero si se elabora con materias de calidad es un auténtico lujo degustarlo. En mi casa este plato se ha preparado desde siempre, aunque mi madre suele hacerlo con panga en lugar de merluza. De todas formas es una receta ...

Un plato de pescado que tendremos hecho en menos de 10 minutos Hacer esta merluza confitada con salsa de mostaza y miel nos llevará, en efecto, menos de 10 minutos. En concreto el pescado tardará siete minutos. Mientras se hace podemos poner a hervir la verdura de acompañamiento y hacer la salsa. El resultado es un plato muy presentable, rico, nutritivo y, como podrán intuir, muy fácil de hacer. M ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa MERLUZA EN SALSA VERDE. Este plato, típico de la cocina vasca, nos ofrece la posibilidad de conseguir un resultado exquisito con muy pocos ingredientes, siempre que éstos, sean de buena calidad. La merluza en salsa verde o merluza a la vasca, es un plato de la cocina tradicional, que se prepara en menos de media hora, por lo que, no siempre un bu ...

Merluza en Salsa Verde, una cenita ligera y muy buena para aquellos que no le hace mucha gracia el pescado. Yo no soy muy fan del pescado tampoco, pero cuando yo lo cocino, si. Y si le añades un toque de acompañamiento como unas patatas al horno, una verduras o como en este caso tronquitos de mar al ajillo, está buenísimo. Ingredientes:Merluza4 o 5 dientes de ajo.1 CebollaTronquitos de marHari ...