Nuestro equipo especializado en recetas sanas, esta permanentemente investigando nuevas formas para los más golosos especialmente para los diabéticos
Tenemos que preparar los siguientes ingredientes:
Un kilo de ciruelas rojas (nunca claudias si es para diabéticos)
agua hasta cubrirlas lo mínimo
12 a 15 cucharadas soperas de edulcorante maltitol o estevia
25 g de gelatina neutra en polvo
Proceso:
Lavar las Ciruelas muy bien
Picarlas en trozos pequeños
Echar el edulcorante, (14 o 15 cucharadas soperas)
Echar 4 cucharadas soperas de vodka, que al hervir pierde todo el alcohol, pero conserva mejor la mermelada.
Hervir durante 20 minutos a fuego medio
Retirar del fuego y se bate un poco con la minipimer
Inmediatamente después de retirar del fuego, se echa la gelatina en polvo, añadir poco a poco y remover muy bien para que no queden grumos.
Enfriar a temperatura ambiente y verter en el recipiente que se desee conservar.
Meter en el frigorífico y dejar reposar 12 horas. Después estará lista la mermelada de ciruelas sin azúcar para una vida sana y natural.
Hemos elaborado un vídeo explicando el proceso paso a paso que te aconsejamos veas para que aprendas a realizar esta maravillosa mermelada de Ciruelas Rojas, Sin Azúcar, apta para diabéticos
Mermelada de Ciruelas Rojas, Sin Azúcar, Apta Diabéticos, Vida Sana
Para desayunar o merendar con una ración, tan solo 49 calorías y cero azucares es el equivalente a una cucharada grande de mermelada.
Y que puede tomar toda la familia a la vez que esta deliciosa. Lo van a comprobar si siguen paso a paso esta receta que esta hecha con todo el cariño Para los que no deben tomar azúcar o no quieren contar calorías.
Desde Vida sana les deseamos que disfruten
Si tienes alguna dificultad para ver el video dentro de este reproductor, te dejamos en enlace directo a nuestro Canal de YouTube
Salmorejo Light Vida Sana
https://www.youtube.com/watch?v=BqZlGyvYptc
La entrada original Mermelada de Ciruelas Rojas, Sin Azúcar, Apta Diabéticos, Vida Sana es del Blog Vida Sana
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