MERMELADA DE FRESAS AL TINTO DE TORO

Estamos en plena temporada de fresas y no se me ocurre mejor manera que hacer mermelada para poder disfrutarlas durante todo el año , pero como yo soy algo especial , no podía hacer mermelada de fresas al uso NO , así que pensé en especiarlas con canela , anís estrellado , clavo y vino tinto , una locura de buena !! Es una combinación maravillosa .Ya el vino tinto especiado por si solo está del ...

Esta es mi deliciosa mermelada de fresa. Que mejor que una mermelada casera hecha por una misma. No tiene nada que ver con las mermeladas que nos venden en los supermercados. El sabor es más puro, más auténtico, el dulzor lo justo para que sea deliciosa y nada de conservantes. No es nada difícil, sólo tener un poco de tiempo y paciencia. Merece la pena hacerla, ya sean de fresas, melocotón, pera, ...

La mermelada de fresas es una de las mas consumidas y apreciadas por todos. Y si, es cierto que se puede comprar ya hecha, pero ahora estamos en plena temporada de fresas y podemos hacerla casera que siempre está mucho mejor. Ademas así podemos regular la cantidad de azúcar que nos guste o enriquecerla con otros aromas y sabores como la vainilla o la canela...Podéis ver mas mermeladas en la secció ...

El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso. Las preparamos de diversas formas como fresas con nata, fresas con vinagre y plátano, con leche condensada, como batido de fresas, como helado de fresas, etc. Hoy hemos he ...

A la rica mermelada!!!! Mira que hacemos mermeladas al cabo del año (Paco y yo, bueno, él hacen más que yo jeje) De moras, cerezas, naranjas, nísperos, ciruelas... etc, pero nunca me acuerdo de publicarlas, prometo ir poniendo más porque merece la pena hacerlas en casa, mucho más sanas, pero también, y con diferencia, mucho más ricas que las compradas. Aprovechando que ahora es la época de las fre ...

Empieza la época de una de las frutas que más me puede gustar del mundo, las fresas y por supuesto no iba a dejar que pasara sin hacer mermelada con ellas que ya sabéis lo aficionada que soy a ellas. Y a decir verdad creo que es la mermelada de fresas casera la que más difiere de entre todas las mermeladas que he hecho hasta la fecha de las mermeladas compradas y envasadas. Ya solo con ver el colo ...

¿Recuerdan que habían sobrado algunas fresas? Pues aquí va otra de fresas, una deliciosa mermelada casera sin conservantes artificiales que engancha. Además, las mermeladas se hacen prácticamente solas, no tienes excusa para no probar. En este caso, no es necesario utilizar ningún espesante o gelificante, pues con tiempo al fuego, la pectina de las fresas es suficiente para darle la textura idónea ...

Me encantan las mermeladas caseras…. Lo he dicho una y mil veces… No tienen punto de comparación las buenas mermeladas artesanas a las industriales… Por eso, elijo hacer las mermeladas yo misma. Pero la mermelada de fresas no siempre se me dio bien… A veces se pasaba la cocción y quedaba como una confitura, a veces demasiado empalagosa, a veces de color casi marrón&hell ...

Hoy tenemos para el reto alfabeto salado una combinación muy apetitosa, vino y fresas, parece extraño y hasta poético, pero en realidad es corriente, combinan muy bien. En plena temporada de fresas, lo mejor es aprovechar y hacer muchas mermeladas para los postres y yogures. Hoy hemos hecho la que ha sido mi favorita de los últimos años, la mermelada de fresa con frutos al vino tinto. Resulta al ...

Cuando hay fruta de temporada, vale la pena aprovechar para hacer mermeladas caseras porque además de estar la fruta en el mejor momento, el precio es considerablemente más bajo que en otras épocas. Así que te propongo preparar en casa tu propia mermelada. Seguro que te sorprenderás de las propiedades que tiene la fresa para nuestra salud. Cari Luengo en su blog Es mejor prevenir que curar te lo c ...