MERMELADA DE HIGOS (PANIFICADORA LIDL)

Llega el tiempo de los figos, "higos" o miguelinos como se les conoce en algunas zonas a aquellos que maduran por San Miguel, este año vienen un poco adelantados, al igual que otros frutos, así que toca hacer recetas para aprovechar todo lo bueno de la fruta de temporada y mermeladas ya que es una buena forma de aprovechar los excedentes para disfrutarlos durante otras épocas del año.

Así que vamos allá con esta rica mermelada, he hecho poca cantidad para ver el resultado, así que no envasé, para cantidades más grandes, en tarros, se hace el vacío y listo para disfrutarlo en otras ocasiones.


Resumen de la receta en vídeo





INGREDIENTES

500 g de higos (pelados)

200 g de azúcar

El zumo de medio limón

Para conseguir los 500 g, tenía un poco más de 700 g de higos



Primero lavamos los higos, después se pelan y se trocean

Exprimimos el limón y preparemos el peso del azúcar

Vamos echando en la cubeta, primero el zumo, luego los higos y por último el azúcar



Programamos en el número 11 (mermelada), este programa dura 1 hora y 20 minutos

Cuando terminó vi que quedó muy líquido, no estaba bien compacto así que preferí volver a programar, también dejé que hiciera el programa entero, si veis que tiene la textura antes lo apagáis y sacáis.



Terminado por segunda vez el programa, sacar la cubeta y echar el resultado en un bol, a continuación pasar la batidora y dejar enfriar.

Según enfría va solidificando, luego meter en la nevera para ir consumiendo.

Como dije al principio, si se hace más cantidad echar en tarros y luego hacer el vacío para que se conserve la mermelada más tiempo.

Muy sencilla y muy rica

Antes de irme os dejo un enlace de amazon donde podéis ver diferentes modelos de PANIFICADORAS

Hasta la siguiente receta
Puedes seguirnos en las distintas redes sociales
FACEBOOK

TWITTER

INSTAGRAM

PINTEREST

CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

A veces se nos juntan muchas zanahorias que tenemos en la nevera, una opción es congelarlas para futuras recetas u otra hacer un rico bizcocho, que le da un colorido diferente y de sabor no digamos. V ...

Recomendamos

Relacionado

Mermeladas

Aún me queda sitio en la despensa para guardar unos cuantos tarros más y es que la mermelada casera está tan rica que casi soy más rápida comiendo que preparando nuevas provisiones, no veas cómo ejercito la muñeca untando mermelada de higos en pan, tengo una soltura ... Siempre suelo hacer bastante cantidad porque estas mermeladas son toda una delicatessen y un bonito detalle, perfecto para regala ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

El kiwi es una de las mejores frutas, desde octubre a marzo (aproxidamente) es su temporada, y para aprovechar todos sus beneficios y los excedentes no hay mejor forma que hacer una rica mermelada. Nunca había hecho mermelada de kiwi, más o menos seguí los pasos de la MERMELADA DE CEREZAS con algunos cambios que dependen del dulzor de la fruta, eso hace variar la cantidad de azúcar. Os cuento. ME ...

Dulces. Fruta Mermeladas ...

En septiembre cuando vamos a la parcela, nos encanta ir a coger higos. Solemos ir a andar por una zona que está llenita de higueras, así que este año he utilizado parte de la cosecha para hacer mermelada en la panificadora, aprovechando el programa específico para ello. Me ha encantado el resultado, es muy fácil, lo programas y en un rato ya está preparada, no hace falta que estés moviendo constan ...

Mermeladas y salsas dulces mermeladas recetas con higos ...

Puedo afirmar que ésta es de mis mermeladas preferidas, tal vez la más rica para mí… Me encaaaanta la mermelada de higos! Y este año no podía dejar pasar la oportunidad de hacer esta mermelada de higos, casera, como más ricas están las mermeladas. Puesto que no tiene ni punto de comparación las mermeladas industriales a las caseras… Las mermeladas caseras son mucho más ricas, más sanas ...

huerto nutrición recetas ...
“Por San Miguel, los higos son miel”Todavía faltan unos días para San Miguel, pero como suele ocurrir muchas veces en época de cosecha muchos frutos maduran al mismo tiempo y no podemos consumirlos todos sin que se pudran.Si tienes una higuera, además de regalar unos cuantos higos (siempre es bueno compartir) puedes elaborar una deliciosa mermelada con los frutos más maduros que te pue ...

“Por San Miguel, los higos son miel” Todavía faltan unos días para San Miguel, pero como suele ocurrir muchas veces en época de cosecha muchos frutos maduran al mismo tiempo y no podemos consumirlos todos sin que se pudran. Si tienes una higuera, además de regalar unos cuantos higos (siempre es bueno compartir) puedes elaborar una deliciosa mermelada con los frutos más maduros que te p ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES RECETAS EN LA PANIFICADORA

Estos días la protagonista del blog es la cereza, buen año de cerezas, así que varias recetas para aprovechar esta fruta de temporada, el otro día me sobraron algunas después de hacer el PASTEL STREUSEL DE CEREZAS así que busqué una receta para hacer mermelada y este es el resultado Mermelada de cereza con queso fresco Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 500 g de cerezas 150 g de azúca ...

general postres y dulces

Mermelada de Higos: La mermelada de higos es una de las que suelo hacer todos los años, ya que nos encanta y aparte de estar muy rica, es un acompañamiento para muchos platos bien sean dulces o salados. Con queso esta bien rica, con patés, para rellenar dulces de hojaldre, pastelitos...etc. Ingredientes 1 Kg. de higos. 300 gr. de azúcar morena 1/2 limón o el zumo del mismo. Podemos añadirles mucha ...

Conservas ENTRE FOGONES Postres y dulces ...

Amig@s aprovechando que estamos en temporada vamos a preparar una rica mermelada de higos. Además como haremos cantidad guardaremos en frascos para disfrutar de ella durante todo el año, ya que su temporada es muy corta. Ingredientes: 1 kg de higos maduros 400 g de azúcar Zumo de 1 limón Preparación: Limpiamos los higos, quitamos el rabillo y si es posible los pelamos, si no podéis pelarlos del ...

recetas postres dulce thermomix higos ...

No soy yo mucho de dulce. Si me das a elegir un buen desayuno, siempre me decantaré por un buen bocata o unas tostadas con tomate, aceite y una pizca de sal, pero de vez en cuando, me entra el "gusanillo" de tomar unas tostadas con mermelada y claro... , donde se ponga una mermelada casera, que se quite la comercial. Por eso, siempre me gusta tener algún que otro tarro en la despensa.Sob ...

La mermelada de higos es una receta que repito año tras año, siempre encuentro algo que añadirle para darle un toque diferente y la de este otoño sabe a mermelada de higos y jengibre; una pareja que funciona a la perfección. Abajo os cuento como hacerla en muy pocos pasos, ¡no os la perdáis! Este año no he dado abasto con los todos los higos que nos ha dado la higuera que tenemos en la huerta y la ...