Mermeladas II. ( De Higos)

Puedo afirmar que ésta es de mis mermeladas preferidas, tal vez la más rica para mí… Me encaaaanta la mermelada de higos! Y este año no podía dejar pasar la oportunidad de hacer esta mermelada de higos, casera, como más ricas están las mermeladas. Puesto que no tiene ni punto de comparación las mermeladas industriales a las caseras… Las mermeladas caseras son mucho más ricas, más sanas ...

           Una mermelada espesa y compacta, con un sabor intenso ideal para untar a las tostadas o acompañar los quesos y patés.           Podemos con ella rellenar los bollos o brazos gitanos, usar en postres y tartas de chocolate o para cobertura de tartas de queso. Higos una fruta con propiedades antioxidantes que nos ayudarán contra el envejecimiento y su principal componente es la fibra. Al ...

El final del verano es la mejor temporada de los higos. Para disfrutarlos al máximo se comparten en este reportaje 20 recetas con esta fruta. Desde ensaladas, hasta pizzas, pasando por mermeladas, tartas y bizcochos.

  Una  receta de éxito. Ingredientes: 1 kg de higos ½ kg de azúcar 1 vaso de vinagre de vino tinto (6%) 2 vasos de agua 1/2 de vaso de ron (yo añadí ¼ ml) Preparación: Limpiar uno por uno con un paño húmedo los higos. Colocar en una sola capa, con el tallo hacia arriba, en la sartén grande de fondo grueso. Cubrir con el azúcar y verter el vinagre y el agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego y ...

Tengo una higuera llena de higos y eso es una gran responsabilidad, todos los años me entra el mismo agobio. Así que siempre hago mermelada de higos, los que me seguís por IG habréis visto mi truqui secreto para que la mermelada quede rica, riquísima y es que le añado una vaina de vainilla (o dos o tres según la cantidad de fruta). Pero además cada año me gusta traeros una receta con higos para ...

Para hoy tengo una sensacional tarta de higos con leche de coco. Una rica combinación de ingredientes con los sabores, aromas y colores del verano. Los higos son una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño. Una fruta de Arabia meridional, desde donde se difundió hacia oriente y occidente. ¿Sabías que? Los higos no se deben consumir verde, pueden irritar la piel. Los higos tiene e ...

MERMELADA DE CALABAZA A LA CANELA CON AROMA DE VAINILLA. En verano es un buen tiempo para hacer Mermeladas de todo tipo, ya que hay mucha fruta y mucha verdura de temporada. Hoy voy ha empezar con una de tres tipos diferentes de Mermeladas : -Mermelada de Calabaza a la canela con aroma de Vainilla. -Mermelada de Higos con nueces. -Mermelada de Ciruelas claudias al Brandy. Mermelada de Calabaza a ...

¡Buenas! Hoy vamos a elaborar un STRUDEL o APELSTRUDEL, aunque nuestro strudel no estará relleno de manzanas y canela (como marca la receta original) sino de HIGOS, así aprovechamos la fruta de temporada y le damos un toque original a la receta. En la receta original el "Apfelstrudel" consiste en un rollo muy fino de masa, a veces también de hojaldre, relleno de compota de manzana, azúca ...

La mermelada de higos es una receta que repito año tras año, siempre encuentro algo que añadirle para darle un toque diferente y la de este otoño sabe a mermelada de higos y jengibre; una pareja que funciona a la perfección. Abajo os cuento como hacerla en muy pocos pasos, ¡no os la perdáis! Este año no he dado abasto con los todos los higos que nos ha dado la higuera que tenemos en la huerta y la ...

Quería poner una receta en que el ingrediente principal fueran los higos, pero me he parado a pensar y he dicho: ¿Por qué no pongo 9 ya que estamos en plena época? Supongo que mucho mejor, ¿no? (Solo tenéis que pinchar en el nombre y os llevará a la receta) Mermelada de higos especiada Ensalada de higos con queso fresco Canapés de higos Charlota de higos con gotas de choco ...