MERMELADA NAVIDEÑA: manzana & mora,canela, cava y agua de rosas

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina...a unos les encanta...a otros les aborrece...pero el caso es que está ahí... así que vamos a exprimirla!Hoy quiero proponeros una mermelada navideña muy especial... una mermelada que nos servirá tanto para un desayuno como para acompañar canapés y sobretodo para utilizarla como base en otra recetas dulces. Os voy a pedir que con tiempo la preparéis... ...

Mermelada de manzana, canela y nueces Estas fiestas me ha dado por hacer mermelada casera y es que al tener tantos días de comer y cenar fuera se me ponía pocha la fruta. Pensé que además sería un buen detalle para mis familiares, algo hecho por mí y que pudieran disfrutar cada mañana en el desayuno. Le he cogido el gusto a preparar mis propias mermeladas caseras, se pueden hacer de todo tipo de ...

Tras unos días de descanso y otros más con gripazo, aquí estoy de vuelta, animada a retomar el blog para compartir las cositas ricas que preparé durante las vacaciones.... Porque aunque me aparté del blog, no he dejado de hornear y cocinar. Pero como hemos comido mucho (demasiado!) durante estas pasadas fiestas, toca ahora algo más ligerito. No digo dieta... digo... un poquito menos.... Como esta ...

Las flores… un regalo de bienvenida. Las rosas, un símbolo de amor y dulzura… Quieres impresionar con un regalo único, original y hecho en casa? Aquí teneis una receta para  crear un increíble ramo de rosas pastel ;) PREPARACIÓN: Para preparar la masa de rosas y manzanas empezamos a limpiar las manzanas (1) Con un descorazonador (o cuchillo y maña) creamos un agujero profundo y con l ...

Esta mañana para desayunar en casa de mi hijo, hemos degustado esta deliciosa mermelada de naranja, manzana con un toque de canela y cardomomo que la hace poco mas que aditiva , yo la he elaborado con fructosa, pero con azúcar si queremos o podemos también hacerla pero tiene mas calorías. INGREDIENTES: * 5 Naranjas grandes sin cascara ni semillas. * 1 Limón sin piel, partes blancas ni semillas. * ...

Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa. Ingredientes 1.000 gr mora 4 tazas azúcar morena 1/2 cucharadita canela en polvo 1 taza agua 1 limón Preparación Paso 1 Separar una taza con moras y poner a cocinar a fuego lento junto con el azúcar, el z ...

No sabeis el inmenso placer que le produce a una, levantarse un día de fiesta y hacerse unas tostadas que puedas untar con tu propia mermelada casera. Estamos en plena temporada de fresas, así que aproveché el domingo, día de mercadillo para traerme una caja de fresa de huelva. Dulces, aromáticas, con un intenso color rojo....mmm, ni siquiera pude llegar al coche sin degustar este manjar que por m ...

Que poquito nos queda ya para dejar atrás el 2015 y empezar el 2016, y en nochevieja la tradición son las uvas y el cava al menos aquí en Cataluña, el año pasado os traje la receta de unos bombones de uvas, pues este año os traigo una receta de unas tartaletas de uvas, queso crema y mermelada de cava, si si mermelada de cava, le dan un toque sofisticado y original a las tartaletas, y podemos utili ...

¿Sois partidarios del engaño a los niños? No me refiero a Los Reyes Magos o al Ratoncito Pérez, que esos existen de verdad, si no a decirles que ciertas comidas no llevan algo que sí llevan porque si supieran del "ingrediente secreto" no lo comerían. Yo soy 100% fan de la política del engaño. Y es que he tenido escuela. Os cuento. Mi madre, allá por los tiempos en que nos daba colacao ...

Muy buenos dias!!!! Ya sé que llevo varios dias sin publicar , no tengo excusa...jeje La verdad ando un poco liadilla con lo que será la nueva sección del blog ,pero hoy os traigo una receta que es rica,rica y requeterica,jajjajaj. La receta original es de Lorreine Pascale pero la suya lleva moras y pimienta , yo la he probado asi y me gusta más ( a modo personal) la he utilizado varias veces en c ...