Quieres impresionar con un regalo único, original y hecho en casa? Aquí teneis una receta para crear un increíble ramo de rosas pastel ;)
PREPARACIÓN:
A continuación, cortamos las manzanas en rodajas muy finas (2). Para evitar que las manzanas se pongan negras, las ponemos en un recipiente con agua fría y jugo de medio limón.
Mientras tanto, preparamos el almíbar: en una cacerola, vertemos el agua y el azúcar granulado (3) y hervimos.
Cuando la mezcla empiece a hervir y el azúcar se haya disuelto, vertemos las manzanas exprimidas (4) y dejamos hervir unos minutos, hasta que se hayan ablandado. Entonces, apagamos el fuego, drenamos (5) y dejamos que se enfríe.
Por otro lado, pasamos por un tamiz la mermelada de melocotón (o al gusto) (6) con el fin de hacerlo más cremoso.
Untamos cada tira con mermelada de melocotón (8) y colocamos las rodajas de manzana a lo largo de cada tira, cubriendo la mitad de la tira, como se visualiza en la foto (9).
Antes de hornear, espolvoreamos con azúcar en polvo (14) y cocinamos las rosas en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos y otros 5 minutos a 240 °
Una vez cocido, volvemos a espolvorear (15) y dejamos enfriar por completo… listo!
Recuerda consumir Productos Españoles!
Your Spanish Foods
Fuente: Giallozafferano
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