Mero con verdura en Tm5

Llevamos una semana de tanto calor que pensando en el finde no tenía ganas de cocinar mucho, así que fuí a la pescadería para coger algo para el domingo y ví un mero con una pinta que me decía llevame a casa. La verdad es que hace mucho que no lo comíamos y me apetecía hacerlo algo distinto. Me puse a mirar y vi con una receta de Arguiñano muy curiosa con salsa de naranja, rápida de hacer así que ...

Ingredientes: 2 ajos 3 hojas de albahaca fresca 10 gr. de aceite de oliva 100 gr. de calabacín 50 gr. de berenjena 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 50 gr. de cebolla pelada 1/2 cayena 350 gr. de tomate Hida Sal Pimienta 140 gr. de macarrones 1000 gr. de agua Ponemos en el vaso los ajos, la albahaca y el aceite. Trituramos 6 segundos/Velocidad 6. Sofreimos 5 minutos/Temperatura Varo ...

El mero es uno de los pescados mas ricos, tiene una carne sabrosa y muy fina. Hoy es difícil encontrar Mero en la pescaderia ya que como hay tan pocos su pesca esta muy protegida. Pero si hay veces que se encuentra. Sueles encontrarlo en filetes limpios, pero que no te den gato por liebre, esto es mero. Una especialidad de este arroz es el puñado de piñones en el refrito. *También pongo como hace ...

Ingredientes: 400 gr. de costillejas 2 dientes de ajo Perejil 150 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite 80 gr. de tomate natural triturado 80 gr. de vino blanco 800 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 hoja de laurel Sal 300 gr. de arroz Colorante alimentario Cortamos las costillejas en trozos pequeños. Reservamos. Añadimos al vaso los ajos y el perejil y picamos 5 segundos/Veloc ...

Este es un plato originario de Republica Dominicana el cual puedes realizar con casi cualquier pescado pero en este caso usaremos el Filete de Mero. Este plato puede estar acompaña con un poco de arroz, frito o papa y es ideal para compartir en familia y hacerlos disfrutar de un rico almuerzo Nada más rico que degustar un pescado de Mero en salsa de coco ¿Pero cómo puedo realizarlo? pues hoy en Sa ...

Hoy os traigo otra recetilla basada en las de Arguiñano, jiji, rica, sencilla y económica que queda estupenda tanto para diario como para una celebración. Arguiñano utiliza rodajas de ossobuco, pero yo he optado por un taco de cerdo que es más baratillo y queda igual de rico. Vamos a ello: Ingredientes: - 1 taco de carne de cerdo (lomo o similar) de 1,5 kg más o menos - 2 zanahorias- 1 pimiento v ...

Esta receta nunca falla. Es muy sencilla de hacer y queda genial. Desde que tengo la thermomix que la hago y siempre triunfa cuando la hago tanto en casa, como en cualquier celebración. Esta vez la hice en porciones y aún gustó mucho más. Ingredientes para el relleno: 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 100 gr. de calabacín 80 gr. de aceite de oliva dos cucharaditas de sal una cucha ...

Esta receta típica griega, es una de las que tenía pendiente en mi recetario. Mis hijos ya se están haciendo mayores y ya van cambiando sus gustos y van descubriendo otros sabores, sobre todo con las verduras. La receta original griega se hace con carne picada de cordero, pero yo la he puesto de pollo. Una pequeña variación. Ingredientes (para 5 personas): 2 berenjenas grandes 1 cebolla grande 2 ...

Quinoa con verduras ¡Hola a todos! después de estar siglos desaparecida en combate y sin publicar nada en el blog :( Hoy vuelto a la carga y ¡por fin! público la primera receta de Dieta para Runners. Es una receta de Quinoa (que tan de moda está) de Karlos Arguiñano, yo no la había probado y me ha sorprendido, espero que os guste. Carbohidratos Según los escritores de Comer y correr, una dieta ...

La carne del pavo está cada vez más presente entre mis ingredientes favoritos. Intuía por los comentarios en el mercado que es una carne baja en grasa, pero desde que leí un artículo en BBCNews, me enteré que es una fuente de proteínas, vitaminas B, ácido fólico, minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el cinc. Y que entre sus numerosos beneficios se encuentran el bajar de ...