Mi primer curso de Cupcakes como alumna

Buenas tardes gente!!!!!Esta mañana he hecho mi primer curso de decoración de cupcakes, decoración con fondant, buttercream y nata vegetal... y también las figuritas de fondant, me a encantado!!! Como una niña chica con un caramelo!!! Lo mejor de todo que estaban deliciosas y un clima super agradable!!! Recomiendo mucho este curso a quienes quieran empezar en este mundo de cupcakes, es ideal, s ...

No os he hablado todavía de Google Local Madrid y los eventos tan divertidos que organizan, en ellos siempre buen rollo y descubrimientos geniales en la capital, ya sea en torno a la gastronomía, la moda, el cine... El último evento al que fui fue un taller de Cupcakes veganos, Lujuria Vegana, en las escuela de cocina Sueños de Cocina. Este evento fue hace más de un mes, pero no quería hablar de ...

Cualquiera diría que comencé con la repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer. En esta ocasión he hecho unos cupcakes de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curso de repostería americana que hice el año pasado con Alma adaptando la receta. Esta crema de queso se ha proclamado de mis favoritas. A diferencia de otra ...

Cualquiera diría que comencé con la repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer. En esta ocasión he hecho unos cupcakes de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curso de repostería americana que hice el año pasado con Alma adaptando la receta. Esta crema de queso se ha proclamado de mis favoritas. A diferencia de otra ...

A veces las cosas ocurren de la forma más simple e inesperada. Cuando mi amiga Patricia me llamó para explicarme que su cuñado abría una tetería y que quería hablar conmigo no me esperaba que me propusiera hacer de profe. Pero me he lanzado a la piscina y el día 10 de abril haré mi primer curso de cupcakes!! Con ganas de pasar un buen rato, haciendo algo que me gusta y conocer gente nueva. Que más ...

Este viernes por la tarde no tenía planes, y tenía bastantes ganas de estar en casa. Después de dar una vuelta por unos cuantos blogs, me apeteció ponerme a cocinar algo, pero no quería hacer cupcakes porque hasta que vaya al curso de Alma no quiero volver a intentarlo, como mucho haré solo el bizcocho pero sin decorarlo, quiero ser una autentica principiante cuando vaya al curso.Entonces se me oc ...

¡¡Hola a todos!! Siento haberme saltado el miércoles el tutorial de cada semana, pero he ido muy liada esta semana y no me ha dado tiempo. Hoy si, viernes de receta, pero antes tengo que explicaros mi fin de semana impresionante en Madrid haciendo un curso con Alma Obregón!! El curso era de "Cupcakes románticos" y la verdad es que fue impresionante, me lo pasé genial y aprendí un montón ...

¡Hola corazones! Hoy ha tocado curso de postres, así que hasta ahora no he podido sentarme un ratito delante del ordenador y actualizar el blog. La semana que viene acaba el curso y la verdad es que me da mucha pena, estaba aprendiendo muchas cosas nuevas. Aún me quedará por asistir a un taller de “dulce de Navidad”, a ver con qué nos sorprenden ¡Por cierto! Mirad que súper receta os ...

¡He sido profe durante dos días! Bueno, vale, tallerista. Hace un año di un curso de elaboración de cupcakes en verano, pues mi madre tiene una empresa de actividades y necesitaba algo diferente. El curso tuvo bastante éxito, ya que la concejala de mayores del Ayuntamiento de Salamanca fue y salimos en la prensa (Tengo el recorte en mi corcho). Así que en estas fechas necesitaban a alguien para da ...

Ingredientes para 100 comensalesCupcake,Chantilly,Oreo Estos espectaculares y deliciosos Cupcakes los he preparado para un compartir que tuvo mi hijo en su colegio, A sus amiguitos les encantaron y a sus maestras mas!!! Tanto así que me hicieron un pedido para la despedida de fin de Curso...xD INGREDIENTES: (Para 24 CupCakes, si lo hacen mini les saldrá el doble) -300gr de azúcar -6 huevos -300g ...