Los Postrecitos de Andrea Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Mi primer curso de Cupcakes como alumna

Curso Werkiland
El jueves, asistí a mi primer curso de Cupcakes. Siendo honesta, al principio no estaba muy motivada pero mi novio me “obligó” a ir … “quien quita y aprendes muchas cosas que no sabes”. Y la verdad tuvo tooooooda la razón: aprendí muchísimas cosas que no tenia ni idea que se hacia para decoración de cupcakes (y por que no, para pasteles y galletas).

Nuestra profesora Beatriz Ilizaliturri (Bety), es dueña de Werkiland y están ubicados en la Colonia Portales en el DF. Ella tiene una paciencia de oro, explica muy bien la clase y lo mejor de todo; es de esas maestras que no se reserva sus conocimientos; al contrario! te llena de conocimientos, trucos y tips para que tus decoraciones sean mucho mejores.

En este curso te explican desde cero como realizar un cupcake: desde la mezcla del pan o base hasta las técnicas mas implementadas en la decoración: betún y fondant… No tienes que llevar nada, solo tus ganas de aprender. Ellas te facilitan todos los ingredientes y materiales … Ah! y te dan tu Diploma al terminar el curso!

Pasamos un día divertido, lleno de conocimiento y de aprendizaje, reforcé algunas técnicas y aprendí otras.Si te decidas a este mundo de la Repostería, nunca dejes de ampliar lo que sabes: métete en cursos, charlas y expande tus conocimientos.

Muy agradecida por la clase Bety … pronto estaré de vuelta para aprender mucho mas.

Archivado en: Imágenes que Inspiran Tagged: Cupcakes, Desserts, Dulces, Magdalenas, Muffins, Pedidos, Postres, Reposteria, Tortas, Werkiland
Fuente: este post proviene de Los Postrecitos de Andrea, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alfajores fáciles de hacer

Hoy quiero enseñarles a través de nuestro video, como podemos hacer unos ricos alfajores de forma rápida y sencilla: ¿Qué vamos a necesitar? 200 gr de harina de trigo / 250 gr manteca vegetal / 120 g ...

Alfajores

Alfajores Hoy amanecimos con ganas de preparar unos ricos Alfajores. Para aquellos que no conocen este dulce, según Wikipedia “el alfajor es un dulce, que comparte el origen con su homónimo espa ...

Recomendamos

Relacionado

general

Mi primer curso de decoración de cupcakes

Buenas tardes gente!!!!!Esta mañana he hecho mi primer curso de decoración de cupcakes, decoración con fondant, buttercream y nata vegetal... y también las figuritas de fondant, me a encantado!!! Como una niña chica con un caramelo!!! Lo mejor de todo que estaban deliciosas y un clima super agradable!!! Recomiendo mucho este curso a quienes quieran empezar en este mundo de cupcakes, es ideal, s ...

general cursos dulces

Curso Decoración Cupcakes

Este año los Reyes Magos me han regalado un curso para aprender a decorar cupcakes. Un curso de tres horas que se nos pasaron volando, muy divertido y ameno. Fui con Silvia, ninguna de las dos habíamos tocado nunca el fondant, así que fue toda una experiencia. Tuvimos la suerte de que ninguno de los participantes era experto en decoración de cupcakes y era la primera vez que iban a un curso simi ...

recetas postres cupcake curso

CURSO CUPCAKES

El sábado pasado estuve en un curso de decoración de cupcakes de una conocida tienda que se dedica a vender productos para la casa y de repostería. Fue un regalo de los Reyes Magos, que me deben de conocer muy bien porque la verdad es que acertaron de pleno. Las fotos que veis son los cupcakes que yo decore porque el bizcocho ya te lo dan hecho. La idea de como decorar cada cupcake es de la monito ...

general dulces vegetariana

CURSO DE CUPCAKES VEGANOS

No os he hablado todavía de Google Local Madrid y los eventos tan divertidos que organizan, en ellos siempre buen rollo y descubrimientos geniales en la capital, ya sea en torno a la gastronomía, la moda, el cine... El último evento al que fui fue un taller de Cupcakes veganos, Lujuria Vegana, en las escuela de cocina Sueños de Cocina. Este evento fue hace más de un mes, pero no quería hablar de ...

recetas postres chocoas delgraphica ...

Mi primer taller como profe!!!

A veces las cosas ocurren de la forma más simple e inesperada. Cuando mi amiga Patricia me llamó para explicarme que su cuñado abría una tetería y que quería hablar conmigo no me esperaba que me propusiera hacer de profe. Pero me he lanzado a la piscina y el día 10 de abril haré mi primer curso de cupcakes!! Con ganas de pasar un buen rato, haciendo algo que me gusta y conocer gente nueva. Que más ...

cupcakes Zanahoria

Cupcakes de Zanahoria

Cualquiera diría que comencé con la repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer. En esta ocasión he hecho unos cupcakes de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curso de repostería americana que hice el año pasado con Alma adaptando la receta. Esta crema de queso se ha proclamado de mis favoritas. A diferencia de otra ...

cupcakes Zanahoria

Cupcakes de Zanahoria

Cualquiera diría que comencé con la repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer. En esta ocasión he hecho unos cupcakes de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curso de repostería americana que hice el año pasado con Alma adaptando la receta. Esta crema de queso se ha proclamado de mis favoritas. A diferencia de otra ...

recetas de primeros

Primer ensayo de cupcakes salados...con no muy buen resultado!!!

Este viernes por la tarde no tenía planes, y tenía bastantes ganas de estar en casa. Después de dar una vuelta por unos cuantos blogs, me apeteció ponerme a cocinar algo, pero no quería hacer cupcakes porque hasta que vaya al curso de Alma no quiero volver a intentarlo, como mucho haré solo el bizcocho pero sin decorarlo, quiero ser una autentica principiante cuando vaya al curso.Entonces se me oc ...

general cursos dulces ...

CURSO REPOSTERIA AMERICANA ALMA'S CUPCAKES + RUTA REPOSTERA MADRID

Buenos días!! Ya estoy aquí de nuevo... aunque hoy no os traigo ninguna receta sino una entrada que os debía desde hace un par de meses: Mi experiencia en el curso de Alma Obregón de Repostería Americana gracias a Canal Cocina y la ruta repostera que aproveché para realizar por Madrid. Vamos por partes y espero no enrollarme mucho ya que hay bastantes cositas que contaros. Como muchos sabréis, gra ...

recetas postres alma obregon cupcakes ...

Cupcakes de Jamón Serrano y Queso Emmental

¡¡Hola a todos!! Siento haberme saltado el miércoles el tutorial de cada semana, pero he ido muy liada esta semana y no me ha dado tiempo. Hoy si, viernes de receta, pero antes tengo que explicaros mi fin de semana impresionante en Madrid haciendo un curso con Alma Obregón!! El curso era de "Cupcakes románticos" y la verdad es que fue impresionante, me lo pasé genial y aprendí un montón ...